Список использованных источников. 1. Азрилиян А.Н. Большой экономический словарь

1. Азрилиян А.Н. Большой экономический словарь. – М.: Издательство «Институт новой экономики», 2008. – 384с.

2. Артеменко В.Г., Белендир М.В. Финансовый анализ. – М.: ДИС, 2009. – 323с.

3. Бороненкова С.А. Управленческий анализ. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 272с.

4. Бочаров В.В. Комплексный финансовый анализ. – СПб.: Питер, 2008. – 321с.

5. Вертакова Ю.В. Управление инновациями: теория и практика. – М.: Эксмо, 2008. – 317с.

6. Гаврилова А.Н. Финансы организаций (предприятий). – М.: КНОРУС, 2009. – 281с.

7. Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: ЮНИТИ, 2008. – 499с.

8. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 263с.

9. Гиляровская Л.Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия. – СПб.: Питер, 2009. – 341с.

10. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности. – М.: Дело и сервис, 2008. – 199с.

11. Кандалинцев В.Г. Сбалансированное управление предприятием. – М.: КНОРУС, 2008. – 222с.

12. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 446с.

13. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: 2008. – 248с.

14. Колобов А.А. Менеджмент высоких технологий. – М.: Экзамен, 2008. – 512с.

15. Коротков Э.М. Антикризисное управление. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 619с.

16. Круглова Н.Ю. Основы менеджмента: учеб.пособие. М.: КНОРУС, 2009. – 512с

17. Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2008. – 252с.

18. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности организации. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 320с.

19. Селезнева Н.Н. Финансовый анализ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 342с.

20. Федосова Р.Н. Управление рисками промышленного предприятия: опыт и рекомендации. – М.: Экономика, 2008. – 125с.

21. Чаусов Н.Ю. Менеджмент: учеб.пособие. – М.: КНОРУС, 2010. – 496с.

22. Шатранов А.Ю. Операционный антикризисный менеджмент. – М.: Экономика, 2009. – 382с.

23. Шеремет А.Д. Финансы предприятий: менеджмент и анализ. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 394с.

24. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 320с.

25. Экономический анализ / под ред. Л.Т. Гиляровской. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 128с.

26. www.tsaritsyno.ru – сайт ОАО «Царицино».

Приложение 1

Приложения

Организационная структура управления ОАО «Царицыно»

Приложение 2

Ассортимент выпускаемой продукции ОАО «Царицыно»

Наименование показателя	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Объем товарной продукции (тыс. руб.) с НДС от основной деятельности	4 525 554	5 096 089	5 840 954
Объем товарной продукции (тыс. руб.) без НДС от основной деятельности	4 104 883	4 622 857	5 301 067
	Фактический выпуск, т	Средняя цена, руб/кг	Фактический выпуск, т	Средняя цена, руб/кг	Фактический выпуск, т	Средняя цена, руб/кг
Объем производства –всего	64 066,78	70,64	69 856,269	72,95	69 186,369	84,42
Колбасные изделия – всего, в т.ч.	59 319,393	71,25	65 986,672	73,53	65 878,11	85,16
Вареные колбасы	26 804,248	60,38	28 541,395	63,42	26 983,678	76,28
Сосиски	11 549,409	61,8	15 362,287	63,61	18 913,936	74,04
Сардельки	5 264,89	61,77	6 166,900	63,65	5 330,037	73,52
Полукопченые колбасы	10 730,842	79,95	11 145,720	83,91	10 318,746	95,37
Варенокопченые колбасы	179,4	151,72	146,536	166,82	264,114	187,12
Копчености	3 788,373	156,13	3 870,101	164,19	3 490,427	187,33
Продукция в желе	190,784	151,39	170,169	168,96	132,506	203,83
Прочие колбасные изделия	811,45	78,05	583,565		444,669	101,36
Мясные полуфабрикаты – всего, в т.ч.	4 074,114	71,99	3 188,078	75,04	2 738,788	82,84
Крупнокусковые	135,759	175,13	101,669	164,02	64,132	179,50
Натуральные	764,198	160,21	816,168	145,23	952,783	134,71
Мясокостные	818,613	53,11	511,466	45,57	394,538	47,41
Фарш	799,413	65,7	622,783	69,99	380,33	84,43
Рубленые	1 547,834	32,62	1 135,94	32,25	947,005	38,24
Полуфабрикаты из мяса птицы	8,297	72,37	0,049	72,27
Прочая продукция – всего, в т.ч.	673,271	8,67	681,519	7,16	569,468	7,23
Мясо жилованное	19,024	143,65	10,234	154,1	7,598	179,58
Жиры пищевые	74,215	6,74	68,459	7,09	55,632	7,74
Кость пищевая	150,954	2,21	202,988	2,2	138,652	2,21
Техническая продукция	357,717	3,79	333,565	3,84	303,142	3,82
П/ф мясокостные прочие	71,361	12,82	66,273	14,31	64,443	13,28

Приложение 3

Бухгалтерский баланс ОАО «Царицыно» за 2010 г.

Приложение 4

Бухгалтерский баланс ОАО «Царицыно» за 2011 г.

Приложение 5

Отчет о прибылях и убытках ОАО «Царицыно» за 2010 г.

Приложение 6

Отчет о прибылях и убытках ОАО «Царицыно» за 2011 г.

Приложение 7

Сравнительный аналитический баланс (актив) 2009-2011 гг.

Показатели	Абсолютные величины, тыс. руб.	Удельные веса в балансе, %	Удель. веса во внеоб. и оборот активах, %	Изменения
2009 г.	2010 г.	2011 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	(+, -)	%	в % к 2010 г. (прирост)	в % к изменению итога баланса
АКТИВ:
1. Внеоборотные активы				28,94	22,87	20,81	100,0	100,0	100,0	-5830	-	-1,1	-2,9
1.1. Немат. активы				0,47	0,35	0,28	1,61	1,53	1,36	-975	-0,2	-11,9	-0,5
1.2. ОС				26,22	20,63	18,82	90,61	90,22	90,44	-4134	0,2	-0,9	-2,0
1.3. Незавер.строит-во				0,02	0,01	0,01	0,08	0,04	0,06		0,0	43,6	0,0
1.4. Долгосрочные финансовые вложения				2,17	1,84	1,66	7,49	8,05	8,00	-737	-0,1	-1,7	-0,4
1.5. Отложенные налоговые активы				0,06	0,04	0,03	0,21	0,16	0,15	-76	0,0	-8,9	0,0
2. Оборотные активы				71,06	77,13	79,19	100,0	100,0	100,0		-	11,6	102,9
2.1. Запасы				22,57	19,55	25,45	31,76	25,35	32,14		6,8	41,5	93,2
2.2. НДС по приобр. цен				0,04	0,02	0,01	0,05	0,02	0,01	-264	0,0	-65,2	-0,1
2.4. Д-т зад. (менее 12 мес.)				48,31	57,48	52,98	67,99	74,52	66,89		-7,6	0,2	1,3
2.6. Ден. ср-ва				0,14	0,09	0,63	0,19	0,11	0,79		0,7	696,9	6,8
2.7. Прочие оборотные активы				0,00	0,00	0,13	0,00	0,00	0,17		0,2		1,7
БАЛАНС				100,0	100,0	100,0	-	-	-		-	8,7	100,0

Приложение 8

Сравнительный аналитический баланс (пассив) 2009-2011 гг.

Показатели	Абсолютные величины, тыс. руб.	Удельные веса в балансе, %	Удель. веса в капитале, долгосроч. и краткосроч. обязательствах, %	Изменения
2009 г.	2010 г.	2011 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	(+, -)	%	в % к 2010 г. (прирост)	в % к изменению итога баланса
ПАССИВ:
3.Капитал и резервы				43,59	38,36	34,34	100,0	100,0	100,0	-23957	-4,0	-2,7	-11,7
3.1. Уставной капитал				0,00	0,00	0,00	0,01	0,01	0,01
3.2. Добавочный капитал				7,13	5,56	5,11	16,35	14,49	14,89		-0,4
3.3. Резервный капитал											0,0
3.4. Нераспр. прибыль (убыток)				36,46	32,80	29,23	83,64	85,50	85,10	-23957	-3,6	-3,1	-11,7
5. Долгосроч. обязательст.				0,46	0,46	0,58	100,0	100,0	100,00		0,1	38,0	2,0
5.1. Отложенные налоговые обязательства				0,46	0,46	0,58	100,0	100,0	100,00		0,1	38,0	2,0
6. Краткоср. обязательст.				55,94	61,18	65,08	100,0	100,0	100,00		3,9	15,6	109,8
6.1. Займы и кредиты				29,79	32,09	39,91	53,25	52,44	61,33		7,8	35,2	129,7
6.2. К-т зад.				26,15	29,10	25,13	46,75	47,56	38,61	-41748	-4,0	-6,1	-20,5
6.3. Доходы будущих периодов						0,04			0,06				0,5
БАЛАНС				100,0	100,0	100,0	-	-	-			8,7	100,0

Приложение 9

Определение финансовой устойчивости

Наименование показателя	Способ расчета
1. Общая величина запасов и затрат (ЗЗ)	стр.210 + стр.220
2. Наличие собственных оборотных средств (СОС)	(стр.490 + стр.640 + стр.650) – стр.190
3. Функционирующий капитал (КФ)	(стр.490 + стр.640 + стр.650) + стр.590 – стр.190
4. Общая величина источников (ВИ)	(стр.490 + стр.640 + стр.650) + стр.590 + стр.610 – стр.190
Трем показателям наличия источников формирования запасов и затрат соответствует три показателя обеспеченности запасов и затрат источников формирования:
1. Излишек (+) или недостаток (-) СОС	Фс = СОС – 33
2. Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных средств	Фт = КФ – 33
3. Излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников	Фо = ВИ – 33

Типы финансовых ситуаций

Показатели	Тип финансовой ситуации
Абсолютная устойчивость	Нормальная устойчивость	Неустойчивое состояние	Кризисное состояние
Фс = СОС – 33	Фс ≥ 0	Фс < 0	Фс < 0	Фс < 0
Фт = КФ – 33	Фт ≥ 0	Фт ≥ 0	Фт < 0	Фт < 0
Фо = ВИ – 33	Фо ≥ 0	Фо ≥ 0	Фо ≥ 0	Фо < 0

Приложение 10

Подходы к прогнозированию вероятности банкротства предприятий

Приложение 11

Оценка структуры баланса

Показатель	Формула расчета	Негативное значение показателя
Коэффициент текущей ликвидности (КЛ1)		Менее 2,0
Коэффициент обеспеченности собственными средствами (КФУ3)		Менее 0,1
Коэффициент восстановления платежеспособ­ности	, где: КЛ1К – коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода; КЛ1Н – коэффициент текущей ликвидности на начало отчетного периода; 6 – период восстановления платежеспособности в месяцах; Т – отчетный период в месяцах	Менее 1,0
Коэффициент утраты платеже­способности	, где: 3 – период восстановления платежеспособности в месяцах.	Менее 1,0

Приложение 12

Динамика показателей рентабельности ОАО «Царицыно»

Приложение 13

Программа проверки дебиторской задолженности

№ п/п	Раздел программы и перечень контрольных процедур	Источники информации	Приемы и способы контроля
1. Правовая оценка договоров
1.1	Экспертиза договоров с поставщиками и подрядчиками	Договоры купли-продажи, поставки, лизинга и иные соглашения по поставкам материальных ресурсов и выполнению подрядных работ	Контрольное изучение документов
1.1.	Экспертиза договор с покупателями и заказчиками	договоры купли-продажи, контрактации и иные соглашения по продажам
2. Контроль надлежащей организации первичного учета дебиторской задолженности
2.1.	Контроль законности совершения операций и создания первичных документов	Накладные, счета-фактуры, договоры, акты сдачи-приемки авансовые отчеты, акты инвентаризации и другие первичные документы по учету дебиторской задолженности, графики документооборотов, организационно-распорядительная документация по вопросам хранения и доступа к ПУД и т.д.	Просмотр документов, опрос должностных лиц, письменные запросы отдельных организаций
2.2.	Контроль соответствия первичной документация регистрируемым оперативным фактам
2.3	Формальная проверка первичных документов на наличие обязательных реквизитов
2.4	Контроль полноты, точности и своевременности регистрации и обработки первичных документов
2.5	Проверка соблюдения графика документооборота
2.6	Проверка защиты информации от несанкционированного доступа
2.7.	Проверка организация хранения документов
3. Контроль состояния дебиторской задолженности
3.1.	Проверка реальности дебиторской задолженности	Журналы-ордера №6-АПК, №7-АПК,№8-АПК,№11-АПК, акты сверок, решения судов, переписка с организациями	Инвентаризация задолженности, опрос должностных лиц, контрольное изучение документов
3.2.	Проверка правильности списания безнадежной дебиторской задолженности
4. Контроль правильности отражения в бухгалтерском учете дебиторской задолженности по ее составляющим элементам
4.1.	Проверка расчетов с покупателями и заказчиками в части «Авансов выданных»	Договоры,платежные поручения, переписка с организациями, журнал-ордер №6, ведомости аналитического учета по счету 60	Контрольное изучение документов и их встречная сверка, прослеживание учетных записей по отражению расчетов с поставщиками и подрядчикам, опросы должностных лиц, письменные запросы отдельных организаций
4.2.	Проверка расчетов с покупателями и поставщиками	Первичные документы по продаже сельскохозяйственной продукции, договоры продажи продукции, журнал-ордер №11-АПК, ведомости аналитического учета по счету 62,переписка с покупателями и заказчиками	То же применительно к расчетам с покупателями и заказчиками
4.3.	Проверка расчетов по социальному страхованию и обеспечению, а также по налогам и сборам и в части переплат	Налоговые декларации и расчеты, налоговые регистры, первичные документы по отражению операций, связанных с формированием налоговой базы по отдельным налогам и сборам, журнал-ордер №8-АПК, ведомости аналитического учета по счетам 69, 68 и 19, платежные поручения, выписки банка	Контрольный пересчет налоговой базы по отдельным налогам и сборам, контрольное изучение документов и их встречная сверка, прослеживание учетных записей по отражению операций, связанных с формированием налоговой базы и уплатой налогов и сборов, взносов во внебюджетные фонды, сопоставление учетных данных с данными налоговых деклараций по отдельным налогам и сборам, взносам во внебюджетные фонды
4.4.	Проверка расчетов с подотчетными лицами	Авансовые отчеты, расходные кассовые ордера, журнал-ордер №7-АПК, машинограммы по счету 71.	Контрольное изучение документов и их встречная сверка, прослеживание учетных записей по отражению расчетов с подотчетными лицами, опросы должностных лиц.
4.5.	Проверка расчетов по возмещению материального ущерба	Акты инвентаризации, докладные записки, расчеты потерь и другие документы по выявлению материального ущерба, журнал-ордер №8-АПК, ведомости аналитического учета по счетам 94, 73.	То же применительно к расчетам по возмещению материального ущерба
4.6.	Проверка расчетов с учредителями в части излишне уплаченных сумм	Учредительный договор, устав и иные учредительные документы, первичные по отражению расчетов с учредителями, формы №1 и №2,журнал-ордер №8 –АПК, ведомости аналитического учета по счету 75	То же применительно к расчетам с учредителями
4.7.	Проверка расчетов с персоналом по оплате труда в части переплат	Штатное расписание, положение об оплате труда, трудовые договоры, расчетно-платежные ведомости, первичные документы по учету труда и выполненных работ, данные аналитического и синтетического учета по счету 70, платежные поручения, выписки банка	Контрольное изучение документов и их встречная сверка, прослеживание учетных записей, сопоставление фактических выплат по труду с положением об оплате труда, контрольные обмеры отдельных работ
4. 8	Проверка расчетов с прочими дебиторами	Первичные документы по отражению расчетов с прочими дебиторами и кредиторами, журнал-ордер №8-АПК, ведомости аналитического учета по счетам 76, 73, 79	Контрольное изучение документов и их встречная сверка, прослеживание учетных записей по отражению расчетов с прочими дебиторами и кредиторами, опросы должностных лиц.

[1] Чаусов Н.Ю. Менеджмент: учеб.пособие. – М.: КНОРУС, 2010. – 496с.

[2] Круглова Н.Ю. Основы менеджмента: учеб.пособие. М.: КНОРУС, 2009. – 512с.

[3] Гаврилова А.Н. Финансы организаций (предприятий). – М.: КНОРУС, 2009. – 281с.

[4] Колобов А.А. Менеджмент высоких технологий. – М.: Экзамен, 2008. – 512с.

[5] Коротков Э.М. Антикризисное управление. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 619с.

[6] Шерет А.Д. Финансы предприятия: менеджмент и анализ. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 394с.

[7] Селезнева Н.Н. Финансовый анализ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 342с.

Дата добавления: 2015-05-29