Правильное кормление ребенка до 1 года

Сложно переоценить значение правильного и сбалансированного рациона питания в первый год жизни ребенка. В этот период наблюдается его наиболее интенсивный рост и общее развитие организма. Кормление ребенка до года имеет большое значение. С целью полноценного физического и умственного развития ребенка необходимо уделить должное внимание питанию.

В первые полгода своей жизни малыш получает все необходимые питательные вещества с молоком матери. Грудное молоко — лучшая и незаменимая пища для ребенка, в нем содержатся витамины и микроэлементы, жизненно важные для него. Также вместе с грудным молоком матери ребенок получает защиту от болезней, поскольку грудное вскармливание формирует у крохи крепкий иммунитет. Совокупность этих факторов определяет выбор естественного вскармливания, как наиболее натурального, природного и правильного.

Если вы кормите малыша грудью, то он не нуждается в расширении рациона питания примерно до пяти месяцев. В том случае, если по тем или иным причинам, грудное вскармливание невозможно и малыш питается молочными смесями, прикорм нужно вводить с 4-5 месяцев жизни новорожденного.

Учеными разработаны перечень рекомендаций, согласно которым можно подобрать оптимальный режим кормления ребенка до 1 года, с учетом возрастных особенностей маленького организма. Суточный рацион питания детей до года должен состоять только из здоровых и натуральных продуктов.

Вводить прикорм ребенку следует очень осторожно, внимательно наблюдая за реакцией его организма. Норма питания детей до года следующая:

I. Примерно с 4-го месяца можно начинать давать малышу соки из овощей и фруктов. В них в большом количестве содержатся витамины, органические кислоты и минералы, они повышают аппетит. Начиная с нескольких капелек постепенно доводя количество до нескольких столовых ложек в день. Лучше давать соки из неярких продуктов, например зеленых яблок или белой смородины, причем до еды, а не после нее. Продукты обязательно используйте свежие, желательно те, которые растут в местных широтах, а еще лучше с домашней грядки, если таковая имеется. Следует избегать сока цитрусовых фруктов, они часто вызывают аллергию. Если ребенок плохо переносит концентрированный сок, разведите его водой в пропорции частей один к одному.

II. С пятимесячного возраста постепенно вводите овощное и фруктовое пюре. Начинайте с ¼ чайной ложки и увеличивайте постепенно его количество до 30г. Давайте ребенку пюре, сделанное из яблок, в качестве десерта (оно является гипоаллергенным), а овощное, например, кабачковое или тыквенное, перед едой. Со временем овощное пюре заменяет одно кормление. Сначала давайте ребенку однокомпонентное пюре, со временем добавляйте по 1 овощу или фрукту. В основу пюре лучше положить картофель. Измельчить отваренные овощи или фрукты нужно блендером либо дважды протереть через сито. Кормить ими малыша лучше с утра или вечером.

III. С шести месяцев вводим в рацион питания ребенка каши, сначала безмолочные (гречневые, рисовые и овсяные), затем с содержанием молока. Причем необходимо давать кашу из ложечки, чтобы малыш постепенно привыкал к столовому прибору. Объем порции составляет от 1 чайной ложки вначале введения прикорма, увеличивая порции до замены одного кормления — 120-150мл. Также с этого возраста постепенно вводим нежирный творог и отварной желток куриного яйца. Последний содержит витамин D и очень полезен ребенка. Порция должна составлять ¼ часть желтка, желательно перед основным кормлением, а творожок можно дать малышу на десерт, предварительно смешав его в блендере с ½ банана. Порция творога — от ¼ чайной ложки до 3-4 столовых ложек в будущем. Отметим важный момент — творог нужно покупать на молочной кухне либо готовить самим, магазинный не принесет пользы.

IV. С семимесячного возраста в овощное пюре позволяется добавлять размолотое мясо. Начинать лучше с нежирной молодой телятины, кролика или индейки. Порция от 1/2 чайной ложки до 50г на будущее. Лучше кормить малыша мясом в первой половине дня, чтобы оно успело перевариться и не вызвало тяжести в желудке. Как вариант можно приготовить ребенку паровую котлетку или фрикадельку. Ни в коем случае не используйте для этих целей покупной фарш либо консервы! Также сейчас стоит вводить в рацион крохи масла: растительное и сливочное, от нескольких капель вначале до 1 чайной ложки впоследствии.

V. Восьмимесячному малышу нужно учиться жевать твердую пищу. Понемногу вводим хлеб (даем 1 небольшую корочку) и детское печенье (от ½ до 5 штук).

VI. Девятимесячному малышу придут по вкусу кисломолочные продукты, например кефир или йогурт. Но готовить его следует самим. Можно купить специальную закваску, которая продается в аптеке, и сделать кефир у себя дома.

VII. В десять месяцев вносим разнообразие в меню ребенка в виде пудингов. Норма — от ½ чайной ложки вначале до 30-40г в один год. Можно давать его малышу на десерт. Кисель можно давать малышу только самостоятельно приготовленный, начиная с 1 чайной ложки неспешно повышая размер порции до 50-70мл. Его дают после еды, примерно через 20 минут после еды.

VIII. Рыбу, причем нежирную нужно вводить в рацион очень медленно и лучше после года, поскольку это сильный аллерген. Лучше всего начать с ½ чайной ложки до 70-100г на будущее. Употреблять в пищу ребенку ее стоит не более двух раз в неделю, в качестве замены мясу.

В том случае, если вы покупаете готовые детские консервы, очень внимательно подбирайте эти продукты и доверяйте только тем производителям, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке. Экономия в данном вопросе неуместна, делайте ставку на качество.

Схема кормления ребенка до года подбирается индивидуально для каждого ребенка, учитывая его реакцию на определенные продукты и предпочтения. Возможно, стоит посоветоваться по вопросу питания малыша с вашим участковым педиатром. Пусть ваш малыш растет здоровым и сильным!

Таблица кормления ребенка до года от ВОЗ

Всемирная Организация Здравоохранения в сотрудничестве с сотрудниками различных институтов занимающихся изучением и составлением оптимального меню вскармливания для малышей в их первый год жизни. Ниже представленная таблица кормления ребенка до года подходит для деток, рацион вскармливания которых имеет искусственный, смешанный и естественный типы питания.

· Таблица кормления ребенка до года

Вид пищи	Срок введения	С чего начинать	Объём порции
Пюре из овощей	Начиная с 6 месячного возраста (реже по показаниям и состоянию здоровья с 5-5,5 месяцев) если у малыша нормальная или избыточная масса тела.	Однокомпонентные пюре, приготовленные из белых или зелёных овощей.	Начиная с ½ чайной ложки и постепенно увеличивая объём разового кормления до 100-150-200гр.
Каши без молока	Начиная с 6,6-7 месячного возраста, при условии нормальной или избыточной массы тела ребенка. Первым прикормом можно вводить раньше, начиная с 4-5 месяцев при условии недостатка веса.	Изначально безглютеновые каши, такие как кукурузная, гречневая и рисовая. В случае хорошего усвоения, можно пробовать овсяную кашу, а в дальнейшем каши из множества злаков.	Изначально это ½ чайной ложки с последующим увеличением порции разового кормления до 100-150-200гр.
Каши на молоке		Изначально безглютеновые каши, такие как кукурузная, гречневая и рисовая. В случае хорошего усвоения, можно пробовать овсяную кашу, а в дальнейшем каши из множества злаков.	Изначально это ½ чайной ложки с последующим увеличением порции разового кормления до 100-150-200гр.
Манная, перловая, пшенная, ячневая	С первого года. Необходимо наблюдать за реакцией организма.	Изначально давать сильно разваренные каши, приготовленные из одного вида крупы.	Изначально давайте по 2-3 чайные ложки и постепенно увеличивайте объем до 200-250гр.
Пюре из мяса	С восьмимесячного возраста.	Сначала давайте пюре, приготовленное из одного вида мяса, это могут быть телятина, говядина, кролик или индейка.	Первоначальная порция ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением объема разовой порции до 50-70-100гр.
Субпродукты мясные – сердце, язык, печень	Начиная с 9-10 месячного возраста.     Начиная с 12-14 месячного возраста.	В смеси с пюре из мяса сначала по 1-2 раза в течение недели.   В качестве самостоятельного блюда, но не чаще 2-3 раз за неделю.	Первоначально ½ чайной ложки с последующим увеличением количества пищи в ходе одного кормления до 50-70-100гр.
Пюре из фруктов	В возрасте 7-8 месяцев	Изначально это должны быть не яркие фрукты, из которых делается моно пюре и в дальнейшем переход на многокомпонентные.	Сначала ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением разовой порции до 100-150-200гр.
Пюре из ягод	С одного года.	При введении ярких плодов нужна аккуратность и наблюдение за реакцией.	Сначала ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением разовой порции до 100-150гр.
Кисломолочные продукты	С 9 месяцев.     С 10 месяцев.	Детский кефир, либо биолакт, а также йогурт для детей не содержащий добавок.   С фруктовыми или другими добавками.	Первоначальный объем ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением разовой порции до 150-200гр.
Творог	С восьми месяцев.   С девяти месяцев.   С десяти месяцев.	Только творог, без добавок.     Только творог, без добавок. Творог с различными добавками, в том числе фруктовыми.	Начиная с ⅛ чайной ложки с доведением до ½.   Начиная с ½ чайной ложки, постепенно доводим до 50гр., а уже с года можно увеличить до 100гр.
Печенье детское	С 9-10 месячного возраста.		Начинаем с ⅛ и постепенно увеличиваем порцию до 1 штуки, а уже к годовалому возрасту до 5 штук.
Рыба	С десятимесячного возраста. Аллергикам не раньше, чем по достижению годовалого возраста.	Не чаще чем два раза в неделю.	Сначала ½ чайной ложки с последующим увеличением порции кормления до 150-200гр.
Соки	С 10-12 месячного возраста.	Следует начинать с осветленных соков, либо сделанных из белых или зеленых фруктов.	Первоначальный объем не более нескольких капель с постепенным увеличением и к году он не должен превышать 100мл.
Масло растительное	С шестимесячного возраста.	Масло, сделанное из подсолнечника, оливковое или кукурузное.	Первоначальный объём 3-5 капель с последующим увеличением до 1 чайной ложки, которое добавляется в мясное или овощное пюре.
Масло сливочное	По достижению семи месяцев.		Изначально ⅛ чайной ложки и не спеша доводим до 10-20гр., которые добавляем в кашу или пюре из овощей.

Дата добавления: 2015-05-29