Связь затрат с объемом производства

Технические средства учета и контроля затрат на предприятии

Уровень затрат на производство продукции (выполне­ние работ, оказание услуг) во многом зависит от состоя­ния их учета и объективного измерения. Стремясь повы­сить точность измерения затрат на предприятии, нельзя делать ставку только на совершенствовании «бумажного» учета. Такой подход может привести к росту ошибок в учете вследствие увеличения документов оборота, а соответствен­но и численности персонала, занятого его обслуживанием. Учет и контроль затрат всех видов ресурсов необходимо строить на основе инженерного обеспечения, т.е. данных технических средств. Между тем из-за отсутствия счетчи­ков, расходомеров и подобных им устройств объем израс­ходованных ресурсов зачастую определяют приближенно. Например, учет расходования электроэнергии, тепла, воды, сжатого воздуха и других энергоресурсов ведется, как пра­вило, только в целом по предприятию (или по цеху), а на уровне участков не организован, что затрудняет эконом­ное использование энергоносителей. Ссылки на техниче­скую невозможность установки средств учета энергоре­сурсов и отсутствие таких средств обычно необоснованны. Так, отечественная промышленность выпускает счетчик расхода электроэнергии, который позволяет вести одно­временный учет по 96 и более единицам оборудования.

Учет при помощи технических средств и приборов дол­жен производиться с момента поступления материальных ресурсов на предприятие. Подмена инженерного подхода «бумажными» операциями приводит к тому, что по доку­ментам на предприятии числится одно количество метал­ла, топлива, химреактивов, электротехнической и другой продукции, а фактически наличествует другое. Проверить натуральные остатки непросто, а порой и невозможно. В то же время введение таких элементарных процедур, как, например, взвешивание поступающего металла, позволяет избежать недопоставки и точно определить затраты на реально поступившее количество.

Учет и контроль за движением в производстве сырья, материалов, комплектующих изделий, внутрипроизвод­ственных полуфабрикатов также должны обеспечиваться не столько ведением оперативной и бухгалтерской отчет­ности, сколько применением инженерных средств: счет­чиков, мерной тары, приборов, систем контроля и т.п.

Эффективность работы оборудования по производи­тельности и мощности лучше всего учитывать на основа­нии показаний специальных приборов и установок. Так, установка учета работы оборудования позволяет четко фиксировать время его работы, остановки и простои, обус­ловленные различными причинами: отсутствием материа­лов, инструментов, технологической оснастки, отлучкой мастера, отсутствием крана и транспортных средств для перемещения заготовок и готовой продукции, тары; по­ломкой станка и т.д. Код, присвоенный причине простоя станка, вводит рабочий с пульта, установленного на каж­дом станке. Если станок стоит, а рабочий не ввел код, то установка фиксирует простой станка по вине рабочего. Подобные средства, помогающие определить не только время простоя оборудования по отдельным причинам, но и виновных в простое, обеспечивают снижение затрат на эксплуатацию оборудования.

Использование трудовых ресурсов также целесообраз­но учитывать и контролировать с использованием техни­ческих средств. Контроль за своевременной явкой рабочих и служащих на работу и уходом с нее может быть органи­зован за счет введения карточной (с применением конт­рольных часов) или жетонной (с применением жетонов или марок, содержащих табельный номер работника) либо с помощью различных контрольно-пропускных устройств.

Рациональным следует считать такой объем использо­вания технических средств учета и контроля ресурсов на предприятии, при котором затраты на приобретение и эксплуатацию этих средств меньше стоимости сэконом­ленных ресурсов. При этом условии общий уровень затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии снизится.

Вопросы и задания для самопроверки

1. Назовите основные системы учета затрат.

2. Охарактеризуйте бухгалтерский и управленческий учет. Каковы главные различия между ними?

3. Какие принципы включения затрат в себестоимость продукции приняты в различных системах учета?

4. В чем состоит особенность учета затрат по мес­там возникновения и центрам ответственности?

5. Раскройте значение технических средств учета и контроля затрат.

ГЛАВА 10 АНАЛИЗ ЗАТРАТ

Анализ затрат, являясь важным элементом функции контроля, подготавливает информацию для обоснованного их планирования. В системе управления затратами ана­лиз заканчивает функциональный цикл и одновременно яв­ляется его началом. Затраты подвергаются анализу как в целом по предприятию, так и по производственным под­разделениям, экономическим элементам затрат и кальку­ляционным статьям, видам деятельности, единицам про­дукции (работ, услуг), стадиям производственного процесса и другим объектам учета.

На предприятиях, где производственным, обслуживаю­щим и функционально-управленческим подразделениям рассчитываются и устанавливаются бюджеты затрат, про­водится анализ их исполнения — по всему бюджету под­разделения вообще и по отдельным элементам в частности.

При проведении анализа необходимо фактический уро­вень затрат отчетного периода сравнить с достигнутым за предыдущий период или установленным планом, выявить объем и причины изменения затрат по составу и структу­ре, установить факторы, обусловившие рост или сокраще­ние затрат, вскрыть резервы возможного их снижения.

Анализ предполагает исследование затрат на производ­ство и реализацию продукции (работ, услуг) по основному виду деятельности в разрезе экономических элементов.

Такой подход позволяет выявить изменения материале-, фондо- и зарплатоемкости (трудоемкости) продукции. Уменьшение удельного веса материальных затрат при от­носительном увеличении затрат на оплату труда связано со структурными сдвигами в составе продукции. Отдель­ного рассмотрения требует увеличение расходов на оплату услуг сторонних организаций. Изменение доли амортиза­ции в общей сумме затрат отражает динамику фондоемко­сти производства и фондовооруженности труда рабочих, а также переход к иному способу расчета амортизации. В ходе анализа выявляются конкретные причины измене­ния доли амортизации и ее влияние на экономические результаты производства.

Анализ себестоимости по калькуляционным статьям. Объектом его служит, как правило, себестоимость готовой продукции предприятия (производственных подразделений) и отдельных изделий (работ, услуг). Он позволяет устано­вить, по каким статьям достигнута экономия в сравнении с предыдущим периодом, а по каким допущен перерасход. Особого внимания требуют статьи, по которым произош­ли наибольшие изменения и допущен перерасход. Анализ статей прямых калькуляционных расходов позволяет выя­вить факторы, вызвавшие их изменения, установить при­чины и виновников отклонений.

Большой интерес для руководителей предприятия пред­ставляет анализ себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг), поскольку она влияет на рентабельность и экономические результаты предприятия. Анализируются изделия, имеющие наибольший удельный вес в объеме вы­пуска продукции предприятия, убыточные изделия (рабо­ты, услуги), а также те, что характеризуются наибольшей рентабельностью. При анализе себестоимости изделий сле­дует иметь в виду, что значительный перерасход может быть допущен по отдельным статьям калькуляции при отсутствии перерасхода по себестоимости изделия в целом.

Анализ смет расходов на обслуживание производства и управление. Необходимость его продиктована тем, что существенную часть себестоимости изделия составляют косвенные расходы. При анализе расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, цеховых и общехозяйственных расходов оценивают динамику расходов в целом и по от­дельным статьям, оценивают изменение расходов в расче­те на один рубль продукции по всей смете и по отдельным видам затрат, изучают причины превышения и экономии расходов по сметам.

При анализе косвенных расходов сравнивают темпы роста объема производства продукции с темпами роста расходов на обслуживание производства и управление и устанавливают взаимосвязь изменения этих темпов. Темп роста объема выпуска должен опережать темп роста ука­занных расходов. В этом случае происходит относительное сокращение расходов в расчете на один рубль продукции, что учитывается в экономических расчетах при принятии многих хозяйственных решений.

Отклонение фактических расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования от сметного уровня в основном вызывают два фактора: изменение объема про­изводства и нарушение сметы расходов. Для выявления роли каждого из этих факторов расходы подразделяют на переменные (меняющиеся под влиянием изменения объе­ма производства) и условно-постоянные (мало зависящие от объема производства). К переменным статьям расхода, например, можно отнести: амортизацию малоценных и быстроизнашивающихся предметов, эксплуатацию машин и оборудования, внутрихозяйственные перемещения гру­зов и некоторые другие.

Расходы по статьям смет цеховых и общехозяйственных расходов считаются условно-постоянными. Их анализ сво­дится к контролю за соблюдением смет и рассмотрению обо­снованности изменения запланированного уровня расходов и степени их выполнения, выяснению причин и виновников перерасхода отдельных статей или сметы в целом.

Анализ затрат на один рубль объема выпуска. В каче­стве обобщающего показателя, характеризующего затра­ты на производство продукции, используют затраты на один рубль объема выпуска продукции. Его динамику предоп­ределяют следующие факторы:

· изменение себестоимости отдельных видов продукции;

· изменение цен на продукцию и материальные ресурсы;

· структурные сдвиги в составе выпущенной продукции.
Анализ коммерческих расходов. При анализе затрат

на реализацию продукции учитывают способы отнесения коммерческих расходов на затраты, которые зависят от метода определения выручки от реализации продукции (работ, услуг).

Коммерческие расходы оценивают по отклонению их фактического уровня от запланированного по смете.

Анализ затрат на производство и реализацию продук­ции является достаточно сложным и трудоемким, требу­ет высокой квалификации специалиста-аналитика. Его проведение оправданно, если выявляет причины отклоне­ния фактического объема затрат от наблюдавшегося за пре­дыдущий год или предусмотренного планом, виновников перерасхода, резервы снижения затрат на предприятии.

Вопросы и задания для самоконтроля

1. Охарактеризуйте состав работ по анализу затрат на предприятии.

2.Что позволяет выявить затраты по экономическим элементам?

3.Себестоимость каких изделий (работ, услуг) подвер­гается анализу в первую очередь?

4.Как учитывается изменение объема производства при анализе смет косвенных расходов?

5.Для чего анализируют затраты на один рубль про­дукции?

6.Что дает анализ коммерческих расходов предприятия?

ГЛАВА 11 СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ

Выработка и применение на практике различных сис­тем управления затратами всегда являлись ответом на те или иные проблемы, возникающие в процессе управления деятельностью предприятия.

Информация о затратах на предприятии может исполь­зоваться по трем направлениям:

•для оценки уровня затрат в тот или иной период и
определения прибыли;

•для принятия решений (в области политики цен, рос­
та или снижения объемов производства, обновления продукции и т.п.);

•для контроля и регулирования.

В основе любой системы управления затратами лежит их классификация по различным признакам (о чем уже говорилось выше), которая необходима для оценки степе­ни возможного воздействия на те или иные затраты либо степени влияния тех или иных затрат на конечные резуль­таты деятельности предприятия.

Оценка затрат для определения прибыли. Первое из названных направлений предполагает расчет себестоимо­сти производимой продукции и дохода, полученного за определенный период. Сравнив их, мы определим прибыль. В данном случае затраты — это средства, израсходован­ные на получение дохода.

На промышленных предприятиях при исчислении се­бестоимости продукции затраты подразделяют на основ­ные (стоимость основных материалов, расходы на рабо­чую силу плюс другие прямые расходы, связанные с производством конкретного продукта, например на арен­ду станка, машины) и производственные накладные (все расходы на оплату труда вспомогательных рабочих, вспо­могательные материалы плюс косвенные производствен­ные расходы, например на амортизацию оборудования, аренду помещений.

Получив информацию о количестве израсходованных ресурсов по статьям прямых (основных) затрат и цене каж­дой их единицы, можно определить общую сумму прямых затрат на производство конкретного продукта.

Накладные расходы невозможно точно распределить между конкретными продуктами, так как они распростра­няются на всю произведенную продукцию. Поэтому их связывают с конкретным продуктом приблизительно, рас­пределяя всю сумму накладных расходов за период между изделиями на основе приемлемой базы (пропорционально заработной плате основных рабочих, сумме прямых затрат, трудоемкости, загрузке оборудования и т.д.).

Деление затрат на основные и накладные, прямые и косвенные связано в первую очередь с необходимостью более точного калькулирования, т.е. получения объектив­ной информации об уровне затрат.

Оценка затрат для принятия решений. При принятии решений в области политики цен, роста или снижения объе­ма производства, обновления продукции, формирования наи­более рациональной производственной программы для по­лучения максимальной прибыли руководству предприятия требуется информация об ожидаемых затратах и доходах, так как любое решение ориентировано на будущее.

В первую очередь необходима информация о динами­ке затрат в зависимости от объема производственной дея­тельности.

Для характеристики поведения затрат в зависимости от объема производства их подразделяют на переменные и постоянные.

Суммарные переменные затраты изменяются пропор­ционально уровню производственной деятельности (т.е. обнаруживают линейную зависимость от объема произ­водства). Переменные затраты на единицу продукции яв­ляются постоянной величиной.

К переменным производственным затратам относятся стоимость основных материалов, расходы на рабочую силу, расходы на технологическую энергию, часть расходов на эксплуатацию оборудования.

К непроизводственным переменным затратам можно причислить комиссионные сборы за продажу, стоимость горючего.

Постоянные затраты остаются неизменными в зависи­мости от объемов производства за определенный период. К ним принадлежат затраты на амортизацию, оплату тру­да административно-управленческого персонала, долгосроч­ную аренду, возврат кредитов и выплату процентов по ним и др. С ростом объема производства постоянные затраты на единицу продукции уменьшаются.

Некоторые затраты нельзя классифицировать ни как пе­ременные, ни как постоянные. Их называют полуперемен­ными (или полупостояиными). Они имеют одновременно пе­ременные и постоянные компоненты. Часть этих затрат зависит от объема производства, а часть остается фикси­рованной в течение периода. Например, расходы на элек­троэнергию в производственных подразделениях являют­ся постоянными в части освещения рабочих мест и рабочих помещений, а другие их составляющие изменяются в за­висимости от объема производства. К полупеременным можно отнести затраты на телефонную связь, отопление и некоторые другие.

Затраты, которые включают более чем один вид затрат, как переменных, так и постоянных, являются смешанны­ми. Таковы, например, затраты на эксплуатацию и ремонт оборудования.

Деление затрат на постоянные и переменные лежит в основе метода расчета критического объема производства и реализации продукции О_к и понятия маржинального дохода МД (разницы между ценой изделия Ц и перемен­ными затратами на его изготовление З_пе):

Точка безубыточности (критическая «мертвая» точка)

показывает объем производства (продаж),, при котором вы­ручка от реализации полностью покрывает расходы. В ней происходит разделение зон прибыльности и убытка.

Знание постоянных (условно-постоянных) и перемен­ных (условно-переменных) затрат, а также цены товара (работы, услуги) позволяет рассчитать в натуральном вы­ражении объем производства (выполнения работ, оказа­ния услуг), обеспечивающий безубыточную работу пред­приятия.

Критический объем определяется как соотношение совокупных условно-постоянных расходов (на весь выпуск) к разнице между ценой единицы продукции и удельными переменными затратами (на единицу продукции).

Рис. 11.1. Нахождение критического объема реализации продукции О_пк

Критический объем (точка безубыточности) реализации продукции в стоимост­ном выражении рассчитывается умножением критического объема в натуральном выражении (штуки, тонны, метры и т.д.) на цену единицы продукции.

В кризисные периоды ради сохранения рынков сбыта предприятию целесообразно продолжать производство, даже если цена ниже себестоимости продукции. При этом минимально допустимой может быть цена, покрывающая только переменные расходы, так как убытки в этом случае не превышают постоянных расходов. Почти такой же ущерб (на сумму постоянных расходов) предприятие понесло бы при остановке производства, но при этом потеряло бы свою долю рынка.

Дата добавления: 2015-05-26