Другого ничего на свете нет…» С. Щипачев

Предметное поле	Биология
Класс
Типология	Обучающая
Личностно-значимый познавательный вопрос	1496 год. В замке герцога Моро (г. Милан) готовились к новогоднему празднику. Устройством праздника руководил Леонардо да Винчи. Он задумал восславить золотой век мира, который наступил после многих лет железного века опустошительных войн. Для изображения железного века изготовили фигуру лежащего рыцаря в латах. А золотой век должен был изображать голый мальчик, с головы до ног покрытый золотой краской. В разгар праздничного веселья в зал ввезли поверженного рыцаря, из которого вышел «золотой мальчик» с крыльями и лавровой ветвью в руке. Праздник не удалось довести до конца, потому что внезапно заболела жена герцога. Гости разъехались. О мальчике забыли... Он остался в огромном зале. На следующий день Леонардо увидел его: ребенок дрожал, его мучил жар, он бредил и сильно кашлял. Леонардо отнес его к себе домой и три дня ухаживал за ним. Но мальчик умер. Сможете ли Вы объяснить причину гибели мальчика?
Информация по данному вопросу	Текст 1. На границе соприкосновения с внешней средой у животных исторически образовался кожный покров – защита от различных воздействий. Поверхность эпидермиса смазана кожным салом, вырабатываемым сальными железами. Эта жировая мантия предохраняет кожу и подлежащие ткани от вредного действия химических веществ. На поверхности кожи всегда находятся микробы. Сквозь здоровую кожу они проникнуть не могут. Кожа, находясь в состоянии постоянного отшелушивания роговых клеток, вместе с ними механически освобождается от микробов, а химические особенности кожного сала и пота, кислая реакция кожи создают неблагоприятную среду для их развития и жизнедеятельности. Кроме того, здоровая кожа вырабатывает особые защитные вещества, убивающие микробы. В коже находятся потовые и сальные железы. Пот содержит 98% воды, 1 % растворенной в ней поваренной соли и 1% органических веществ – мочевины, мочевой кислоты, аммиака. Усиленное потоотделение освобождает от излишнего напряжения почки, что иногда используется с лечебной целью при их заболевании. Вместе с потом из организма выводятся ядовитые вещества, попавшие в организм с пищей, а также задержавшиеся в нем лекарственные вещества. Через кожу удаляется 2% углекислого газа, через кожную поверхность попадает в организм 1 % кислорода. Здоровая кожа – плохой проводник тепла и электричества, а наличие в ней пигмента меланина защищает от чрезмерного воздействия световой энергии. Кожа участвует в теплорегуляции. Температура тела всегда остается постоянной. Значит, в разное время года идет разная теплоотдача. Она зависит от температуры воздуха, его влажности, движения. Текст 2. В середине прошлого века один немецкий ученый решил проверить, может ли человек жить, если его кожа сплошь покрыта каким-нибудь веществом, не пропускающим ни влаги, ни воздуха. Он тщательно покрыл лаком всю кожу двух людей. Один «лакированный» человек пробыл в таком состоянии 24 часа, а другой — 8 дней. Оба они перенесли опыт легко, без каких-либо неприятных последствий.Опыт показал, что люди, кожа которых покрыта лаком, очень плохо переносят холод. Лак раздражает кожу, а это резко и надолго расширяет кожные сосуды. В результате температура кожи повышается, происходит усиленная отдача тепла и наступает постепенноеохлаждение тела. Текст 3. Температура тела не остается постоянной, а колеблется в течение суток в пределах 0,5—0,7°С. Покой и сон понижают температуру, мышечная деятельность повышает ее. Максимальная температура тела наблюдается в 4-6 ч вечера, минимальная — в 3-4 ч утра. Постоянство температуры тела у человека может сохраняться лишь при условии равенства теплообразования и теплопотери всего организма. В теле человека за один час образуется столько тепла, сколько нужно, чтобы вскипятить 1 л ледяной воды. И если бы тело вместо кожи было покрыто непроницаемым для тепла футляром, то уже через час температура тела поднялась бы примерно на 1,5°, а часов через сорок достигла бы точки кипения воды. Текст 4. Текст 5.
	Задания для работы с данной информацией
Ознакомление	Какие функции выполняет кожа человека?
Понимание	Приведите примеры, показывающие, когда происходит охлаждение тела.
Применение	Для каких целей перед выходом на улицу зимой врачи рекомендуют смазывать кожу защитным кремом?
Анализ	Объясните, почему на морозе кожа приобретает бледный (синий) цвет?
Синтез	Как вы думаете, если бы мальчик оказался в теплом помещении, случился ли с ним такой печальный исход?
Оценка	Выскажите критические суждения о синтетических тканях, используемых для изготовления одежды. Какой вред оказывают эти материалы на кожу и здоровье человека?

Предметное поле	Биология, химия, физика, математика
Класс
Типология	Мотивационная
Личностно-значимый познавательный вопрос	«Другого ничего в природе нет ни здесь, ни там, в космических глубинах: все — от песчинок малых до планет — из элементов состоит единых» С.Щипачев Начало биологической эволюции связано с появлением на Земле клеточных форм жизни. Какой бы крошечной клетка ни была, она представляет собой химическую фабрику: десятки химических элементов, тысячи соединений, сотни веществ, участвующих в цепи реакций, которые постоянно поддерживают ее в активном состоянии. Задумывались ли Вы, возможно ли регулирование химического состава клетки для поддержания ее функционального совершенства?
Информация по данному вопросу	Текст 1. В фантастическом рассказе американского писателя Артура Порджесса крошечный божок Йип хотел отблагодарить героя рассказа за оказанную услугу, выполнив любую его просьбу. Но божок был очень мал, и стоимость награды не могла превышать двух долларов. В конце концов Йип помог герою покорить сердце любимой девушки. Причём главное условие не было нарушено — ведь, как утверждает писатель, «стоимость всех химических веществ, входящих в состав организма человека весом около 70 кг, составляет 1 доллар 98 центов». В организме человека, массой 70 кг, — 45,5 кг кислорода, 12,6 кг углерода, 7 кг водорода, 2,1 кг азота, 1,4 кг кальция, 700 г фосфора. Всех остальных элементов, вместе взятых (в основном калия, серы, натрия, хлора, магния, железа и цинка), — около 700 г. Вот всё это «богатство» и стоило, по подсчётам писателя, 1 доллар 98 центов. Всего в живых клетках можно найти около 70 (в некоторой литературе – 90!) химических элементов таблицы Менделеева. Текст 2. Текст 3. Концентрация этих элементов не превышает 0,000001% (следовые концентрации). К микроультраэлементам относят уран (U), радий (Ra), золото (Au), ртуть (Hg), бериллий (Be), цезий (Cs), селен (Se) и другие. Роль их практически неизвестна. Однако, о некоторых из них имеются данные. Например, ртуть присутствует в молекулах ДНК; селен находится в сетчатке глаз, у животных, не получающих селена, разрушаются кровяные тельца, с другой стороны, селен входит в состав яда самого опасного гриба – бледной поганки. Текст 4. Биология. Общие закономерности. 9 класс: учеб для общеобразоват. учреждений/ В.Б. Захаров, В.И. Сивоглазов, С.Г. Мамонтов, И.Б. Агафонова; под ред. В.Б. Захарова. – 2-е изд., испр. – М.: Дрофа, 2012. -304с.: ил. – (Навигатор) стр. 36-37 «Элементный состав». Текст 5. Биология. Общие закономерности. 9 класс: учеб для общеобразоват. учреждений/ В.Б. Захаров, В.И. Сивоглазов, С.Г. Мамонтов, И.Б. Агафонова; под ред. В.Б. Захарова. – 2-е изд., испр. – М.: Дрофа, 2012. -304с.: ил. – (Навигатор) стр. 37-38 «Вода» Текст 6. Важнейшие из неорганических веществ живого организма — минеральные соли. Из нерастворимых солей строятся кости позвоночных животных (фосфат кальция), раковины моллюсков, оболочка птичьих яиц (карбонат кальция). Растворённые соли в каждой клетке составляют 1% от её массы. Самая известная соль — хлористый натрий. Травоядные животные постоянно испытывают солевой голод и жадно слизывают соль всюду, где находят. А вот плотоядные животные, действительно, получают достаточно поваренной соли с поедаемым ими мясом. Соль необходима живым организмам. В то же время избыток соли вреден. Увлекаясь такими продуктами, как соленья, сельдь, колбасы, люди вводят в организм слишком много соли. В сутки организму необходимо 8—9 г соли, но человек потребляет обычно вдвое большее её количество. Это приводит к повышенному кровяному давлению (гипертонии). Япония, где каждый житель потребляет около 30 г соли в день, держит первенство по числу больных этой болезнью. Текст 7. По отношению к воде вещества можно разделить на две группы: 1. Гидрофильные (от греч. "филео" – любить, имеющие положительное сродство к воде) – хорошая смачиваемость водой. Эти вещества имеют полярную молекулу, включающую электроотрицательные атомы (кислород, азот, фосфор и др.). В результате отдельные атомы таких молекул также обретают частичные заряды и образуют водородные связи с молекулами воды. 2. Терри Прачетт. Цвет волшебства "–…Сидящие на диске волшебники должны быть настоящими гидрофобами... – Ты хочешь сказать, они ненавидят воду? – спросил Двацветок. – Нет, это бы не сработало, – ответил Ринсвинд. – Ненависть, как и любовь, является притягивающей силой. Они же испытывают к воде подлинное отвращение, сама мысль о ней противна их натурам. Настоящего гидрофоба нужно с самого рождения держать на обезвоженной воде. Так что на эту штуку затрачено целое магическое состояние. Кстати, из гидрофобов получаются замечательные заклинатели погоды. Дождевые облака просто не выдерживают и уходят прочь".
	Задания для работы с данной информацией
Ознакомление	1. Заполни схему химического состава клетки: ….← Химический состав клетки→вещества (…. и …) 2. Назовите группы химических элементов в зависимости от их содержания в клетке. Расширьте схему классификации, указанную в учебнике на стр. 38 3. Выпишите значение 2-3 элементов (на выбор) для каждой группы.
Понимание	1. Рассчитайте содержание кислорода, углерода, водорода, азота, кальция и фосфора в своем организме с учетом массы тела. 2. Фридрих Шиллер (немецкий поэт) написал: «Силы четыре, соединяясь, жизнь образуют, мир создают». О чем идет речь, назовите эти четыре силы, во что они соединяются?Обоснуйте свое мнение.
Применение	1. Каковы особенности пространственной организации молекул воды, определяющие ее биологическое значение? 2. Распределите вещества на группы по отношению к воде, выбор поясните: NaCl, графит, NaOH, сера, С₆Н₆, подсолнечное масло, C₁₂H₂₂O₁₁ (сахароза), CH₃COOH (уксусная кислота), С₂Н₅ОН, металлы, парафин
Анализ	Докажите единство природы, приведите статистические данные.
Синтез	Изложите письменно, как вы понимаете фразы (на выбор) - Гиппократ: «Пусть твоя пища будет твоим лекарством, а твоё лекарство – твоей пищей». - Сократ: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». - Русская пословица: «Чистая вода для хворобы беда».
Оценка	«Вода — это первопроходец, за которым послушно следуют поселенцы, извлекая пользу от ее малейших изменений». (Торо Генри Дэвид) Почему жизнь зародилась в водной среде? Напишите научное эссе.

учитель биологии МБОУ «СОШ с УИОП № 66» г. Кирова