КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Указатель вин АОС
|
|
|
|
Ниже в алфавитном порядке и с cсылкой на соответствующую главу или страницу дается перечень всех представленных в "Путеводителе" вин АОС. В Указателе отсутствуют вина, АОС которых содержит в себе название уже упомянутого региона или области и которые являются разновидностью вин региональных или областных (субрегиональных) названий (апеллясьонов). Описание этих вин следует искать там же, где и описание вин "базовых" названий (Bordeaux Supérieur Clairet, Côtes du Rhône-Villages, Beaujolais-Villages – на тех же страницах, где, соответственно, Bordeaux, Côtes du Rhône и Beaujolais). То же самое относится к игристым винам под региональными АОС (Crémant d'Alsace, Crémant de Bourgogne и т.д.). Но если вина с "пересекающимися" апеллясьонами происходят из разных районов (Pomerol и Lalande-de-Pomerol) либо из области, содержащей в своем АОС название большого региона (так, Premières Côtes de Bordeaux – область в составе Бордосского региона, а не разновидность "общебордоского" вина) и соответственно описываются в разных главах, они в Указателе есть. В таких случаях часто дается ссылка не на главу, а на номер страницы – так же, как и для вин, которым в силу их невысокого рейтинга в "Путеводителе" дается лишь самая краткая характеристика.
В "Путеводителе" представлены не все вина АОС (на середину 90-х гг. их насчитывалось 390), а прежде всего те, которые могут быть интересными для потребителя. Это не означает, что неупомянутые вина – плохие или недоброкачественные. Подразумевается только, что они почти наверняка заурядны, но стоят при этом недешево, так как марочное французское вино по определению не может быть дешевым.
Примечание 1. В Указателе перечислены только вина АОС (апеллясьоны) – но не производители и виноградники (кроме тех, которые имеют собственное АОС). Информацию о виноградниках и производителях читатель найдет в соответствующих главах. Напомним, что на этикетке любого марочного вина (а также в прайслисте солидного поставщика и в карте вин хорошего ресторана) обязательно указывается его АОС. Таким образом, если читателя интересует, например, Château Ausone, который имеет АОС Saint-Emilion, информацию о рейтинге этого замка надо искать в главе "Сент-Эмильон" (где, конечно, представлены не все замки, а только лучшие).
Примечание 2. Цифры означают номер страницы.
| Aloxe-Corton | - Кот д'Ор |
| Alsace, Vin d'Alsace | - Эльзас |
| Anjou | - Луара () |
| Arbois | - |
| Auxey-Duresses | - |
| Bandol | - Прованс |
| Banyuls | - Крепленые вина |
| Barsac | - Сотерн и Барсак |
| Bâtard-Montrachet | - Кот д'Ор |
| Baux-en-Provence | - см. Coteaux des Baux-en-Provence |
| Beaujolais | - Божоле |
| Beaune | - Кот д'Ор |
| Bellet | - Прованс |
| Bergerac | - |
| Bienvenues-Bâtard-Montrachet | - Кот д'Ор |
| Blagny | - |
| Blanquette de Limoux | - |
| Bonnes Mares | - Кот д'Ор |
| Bonnezeaux | - Луара |
| Bordeaux | - Бордо |
| Bourgogne | - Бургундия |
| Bourgueil | - Луара |
| Bouzeron | - Кот Шалоннез |
| Bouzy | - |
| Brouilly | - Божоле |
| Buzet | - |
| Cabernet d'Anjou | - Луара |
| Cadillac | - |
| Cahors | - |
| Canon-Fronsac | - |
| Cassis | - Прованс |
| Cérons | - |
| Chablis | - Шабли |
| Chambertin | - Кот д'Ор |
| Chambertin-Clos de Bèze | - Кот д'Ор |
| Chambolle-Musigny | - Кот д'Ор |
| Champagne | - Шампань |
| Chapelle-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Charlemagne | - см. Corton-Charlemagne |
| Charmes-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Chassagne-Montrachet | - Кот д'Ор |
| Château-Grillet | - Рона |
| Château-Chalon | - |
| Châteauneuf-du-Pape | - Рона |
| Chénas | - Божоле |
| Chevalier-Montrachet | - Кот д'Ор |
| Chinon | - Луара |
| Chiroubles | - Божоле |
| Chorey-lès-Beaune | - |
| Clairette de Die | - |
| Clos de la Roche | - Кот д'Ор |
| Clos des Lambrays | - Кот д'Ор |
| Clos de Tart | - Кот д'Ор |
| Clos de Vougeot | - Кот д'Ор |
| Clos Saint-Denis | - Кот д'Ор |
| Collioure | - |
| Condrieu | - Рона |
| Corbières | - |
| Cornas | - Рона |
| Corton | - Кот д'Ор |
| Corton-Charlemagne | - Кот д'Ор |
| Côte de Beaune | - |
| Côte de Beaune-Villages | - |
| Côte de Brouilly | - Божоле |
| Côte de Nuits-Villages | - |
| Côte Rôtie | - Рона |
| Coteaux Champenois | - |
| Coteaux d'Aix-en-Provence | - Прованс |
| Coteaux de Baux-en-Provence | - Прованс |
| Coteaux du Languedoc | - |
| Coteaux du Layon | - Луара |
| Coteaux du Lyonnais | - |
| Coteaux du Tricastin | - |
| Côtes de Bergerac | - |
| Côtes de Blaye | - |
| Côtes de Bourg | - |
| Côtes de Castillon | - |
| Côtes de Duras | - |
| Côtes de Francs | - |
| Côtes de Provence | - Прованс |
| Côtes du Frontonnais | - |
| Côtes du Jura | - |
| Côtes du Rhône | - Рона |
| Côtes du Rousillon-Villages | - |
| Côtes du Ventoux | - |
| Coulée-de-Serrant | - Луара |
| Crémant de Limoux | - см. Blanquette de Limoux |
| Crépy | - |
| Criots-Bâtard-Montrachet | - Кот д'Ор |
| Crozes-Hermitage | - Рона |
| Echézeaux | - Кот д'Ор |
| Entre-Deux-Mers | - |
| Ermitage | - см. Hermitage |
| Etoile, L' | - |
| Fitou | - |
| Fixin | - |
| Fleurie | - Божоле |
| Fronsac | - |
| Gaillac | - |
| Gevrey-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Gigondas | - Рона |
| Givry | - Коте Шалоннез |
| Grande-Rue, La | - Кот д'Ор |
| Grands-Echézeaux | - Кот д'Ор |
| Graves | - Пессак-Леоньян и |
| Graves de Vayres | - |
| Griotte(s)-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Haut-Médoc | - Медок |
| Hautes Côtes | - |
| Hermitage | - Рона |
| Jasnières | - |
| Juliénas | - Божоле |
| Jurançon | - |
| Ladoix (-Serrigny) | - |
| Lalande-de-Pomerol | - |
| La Tâche | - Кот д'Ор |
| L'Etoile | - см. Etoile, L' |
| Latricières-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Lirac | - Рона |
| Listrac | - Медок |
| Loupiac | - |
| Lussac-Saint-Emilion | - |
| Mâcon | - Маконне |
| Madiran | - |
| Maranges | - |
| Margaux | - Медок |
| Marsannay | - Кот д'Ор |
| Maury | - Крепленые вина |
| Mazis-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Mazoyères-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Médoc | - Медок |
| Menetou-Salon | - Луара |
| Mercurey | - Кот Шалоннез |
| Meursault | - Кот д'Ор |
| Minervois | - |
| Monbazillac | - |
| Montagne-Saint-Emilion | - |
| Montagny | - Кот Шалоннез |
| Monthélie | - |
| Montlouis | - Луара |
| Montrachet | - Кот д'Ор |
| Montravel | - |
| Morey-Saint-Denis | - Кот д'Ор |
| Morgon | - Божоле |
| Moulin-à-Vent | - Божоле |
| Moulis | - Медок |
| Muscadet | - Луара |
| Muscat de Beaumes-de-Venise | - Крепленые вина |
| Muscat de Frontignan | - Крепленые вина |
| Muscat de Lunel | - Крепленые вина |
| Muscat de Mireval | - Крепленые вина |
| Muscat de Rivesaltes | - Крепленые вина |
| Muscat de Saint-Jean de Minervois | - Крепленые вина |
| Musigny | - Кот д'Ор |
| Nuits-Saint-Georges | - Кот д'Ор |
| Palette | - Прованс |
| Pauillac | - Медок |
| Pécharmant | - |
| Pernand-Vergelesses | - |
| Pessac-Léognan | - Пессак-Леоньян |
| Pineau des Charentes | - |
| Pomerol | - Помроль |
| Pommard | - Кот д'Ор |
| Pouilly-Fuissé | - Маконне |
| Pouilly-Fumé | - Луара |
| Pouilly-Loché | - Маконне |
| Pouilly-Vinzelles | - Маконне |
| Premières Côtes de Blaye | - |
| Premières Côtes de Bordeaux | - |
| Puisseguin-Saint-Emilion | - |
| Puligny-Montrachet | - Кот д'Ор |
| Quarts de Chaume | - Луара |
| Quincy | - Луара |
| Rasteau | - Крепленые вина |
| Régnié | - Божоле |
| Reuilly | - Луара |
| Richebourg | - Кот д'Ор |
| Rivesaltes | - Крепленые вина |
| Roche-aux-Moines, La | - Луара |
| Romanée, La | - Кот д'Ор |
| Romanée-Conti | - Кот д'Ор |
| Romanée-Saint-Vivant | - Кот д'Ор |
| Rosé d'Anjou | - Луара |
| Rosé de Loire | - Луара |
| Rosé de Saumur | - Луара |
| Rosé des Riceys | - |
| Roussette de Savoie | - |
| Ruchottes-Chambertin | - Кот д'Ор |
| Rully | - Кот Шалоннез |
| Saint-Amour | - Божоле |
| Saint-Aubin | - |
| Sainte-Croix-du-Mont | - |
| Saint-Emilion | - Сент-Эмильон |
| Saint-Estèphe | - Медок |
| Saint-Georges-Saint-Emilion | - |
| Saint-Joseph | - Рона |
| Saint-Julien | - Медок |
| Saint-Nicolas de Bourgueil | - Луара |
| Saint-Péray | - |
| Saint-Romain | - |
| Saint-Véran | - Маконне |
| Sancerre | - Луара |
| Santenay | - |
| Saumur | - Луара |
| Sauternes | - Сотерн и Барсак |
| Savennières | - Луара |
| Savigny-lès-Beaune | - |
| Savoie | - см. Vin de Savoie |
| Seyssel | - |
| Tâche | - см. La Tâche |
| Tavel | - Рона |
| Touraine | - Луара |
| Vacqueyras | - Рона |
| Vin d'Alsace | - см. Alsace |
| Vin de Savoie | - |
| Volnay | - Кот д'Ор |
| Vosne-Romanée | - Кот д'Ор |
| Vougeot | - |
| Vouvray | - Луара |
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-06-30; Просмотров: 366; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!