1) Базовая линия: различные виды хлеба, несладких булок, сдоб, пампушек для ежедневного потребления (присутствуют как стандартные рецепты, наподобие хлеба «Бородинский», так и уникальные, более дорогие виды хлеба, с использованием различных сортов муки, круп, а также специй и прочих добавок);
|
|
2) Выпечка «к чаю» - различные круассаны, печенье, пирожки с начинками, сладкие сдобы, плюшки, слойки, крендели и др.. по оригинальным рецептам;
|
|
3) Выпечка для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой «keepfit» (с использованием в рецептуре различных цельнозерновых добавок, отрубей, зародышей зерновых культур, с повышенным содержанием клетчатки и т.п.);
|
|
4) Низкокалорийная выпечка для вегетарианцев и тех, кто придерживается диеты «vega+» (не используются компоненты животного происхождения, рецептура нацелена на оптимальное соотношение вкуса и минимума калорий).
|
|