Анализ факторов влияющих на себестоимость продукции растениеводства и животноводства

Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии, труда – используемых непосредственно в процессе изготовления и реализации продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

Группировка затрат по назначения, т.е. по статьям калькуляции, указывает, куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Номенклатуру калькуляционных статей затрат и их состав формируют сами предприятия. При анализе себестоимости продукции особое внимание уделяют калькуляционным статьям, которые имеют наибольший удельный вес в общих затратах.

Себестоимость продукции растениеводства анализируют по следующим статьям затрат: на оплату труда, семена, средства защиты растений, топливно-смазочные материалы, удобрения, содержание автотранспорта, амортизационные отчисления, текущий ремонт, затраты на организацию и управление производством, прочие и накладные расходы.

Себестоимость продукции растениеводства находится в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и в обратной зависимости от урожайности. При анализе расходов на 1га посева или 1т продукции по отдельным статьям необходимо соблюдать сопоставимость затрат в предыдущем и отчетном периодах.

Себестоимость продукции животноводства анализируют по следующим статьям затрат: на оплату труда, корма, топливно-смазочные материалы, содержание автотранспорта, амортизационные отчисления, текущий ремонт, медикаменты, затраты на организацию и управление производством, прочие и накладные расходы. Себестоимость продукции животноводства находится в зависимости от специализации и концентрации производства, породности скота и птицы, воспроизводства стада, обеспеченности животных кормами, качества кормов, условий содержания животных, продуктивности, уровня механизации трудоемких работ на фермах, технологии производства, организации и оплаты труда.

На структуру затрат влияют конкретные условия финансово-хозяйственной деятельности предприятия и различные факторы, к которым относятся:

-техническая оснащенность производства,

-уровень автоматизации и механизации труда,

-специализация технико-экономической деятельности,

-природно-климатические условия,

-месторасположение предприятия.

При этом факторы делятся на группы:

-прямо зависящие от работы предприятия (снижение расхода сырья, материалов, топлива и электроэнергии на единицу продукции; изменение структуры потребляемого сырья, материалов, топлива; улучшение использования основных фондов и др.);

-не зависящие от работы предприятия (природно-климатические условия, месторасположения предприятия и т.д.).

Для изучения влияния данных факторов на уровень себестоимости продукции могут быть использованы способы корреляционного анализа, а при функциональных зависимостях – способы детерминированного факторного анализа.

Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции и услуг являются:

-увеличение объема производства продукции;

-сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т.д.

Дата добавления: 2014-01-03