На эзофаготомированной собаке с басовской фистулой

Пилокарпин.

Обмен веществ и энергии

Регуляция слюноотделения

Печень

Самая большая железа организма (1,5 – 2 кг). Располагается в правом подреберье под диафрагмой. В сутки вырабатывает 500-15000 мл желчи. Излишки желчи накапливаются в желчном пузыре.

Роль желчи в пищеварении!!!

1. Эмульгирует (разбивает на мелкие капли) жиры.

2. Активизирует ферменты кишечника. Создает щелочную среду, необходимую для работы ферментов.

3. Убивает микроорганизмы.

4. Усиливает перистальтику (волнообразные сокращения стенок) кишечника.

Функции печени:

1. Обезвреживает ядовитые вещества (барьерная функция), поступающие по воротной вене из кишечника.

2. Образует гликоген из глюкозы и накапливает его.

3. Разрушение эритроцитов.

4. Депо (накопление) крови.

5. Выработка желчи.

1. Безусловный слюноотделительный рефлекс (центр в продолговатом мозге) – возникает при наличии пищи во рту.

2. Условный слюноотделительный рефлекс – на вид и запах пищи.

Рефлекторное выделение слюны доказано И.П.Павловым методом наложения фистулы – выводного протока слюнной железы наружу.

Взаимное превращение веществ в организме

Белки

Жиры

Углеводы

!!!Итак: Расщепление веществ:

- в ротовой полости – углеводы

- в желудке – белки

- в тонком кишечнике – белки, жиры, углеводы. Окончательное переваривание и всасывание веществ в кровь и лимфу.

!!! С3: каковы функции пищеварительной системы?

1) механическая и химическая обработка пищи

2) продвижение пищи по пищеварительному каналу и удаление непереваренных остатков;

3) всасывание воды и питательных веществ в кровь и лимфу.

5. Ацетилхолин.

4. Какова основная роль гастрина?

1. Активирует ферменты поджелудочной железы.

2. Превращает в желудке пепсиноген в пепсин.

3. Стимулирует секрецию желудочного сока.

4. Стимулирует секрецию поджелудочной железы.

5. Стимулирует слюнообразование.

5. Какое вещество при его введении в кровь вызывает обильную секрецию

желудочного сока?

1. Энтерогастрон.

2. Адреналин.

3. Атропин.

4. Гистамин.

5. Гастрин.

6. На какой из собак возможно наблюдать в чистом виде

сложнорефлекторную фазу желудочной секреции?

2. С изолированным по Гейденгайну желудочком.

3. На собаке с басовской фистулой.

4. На собаке с изолированным по Павлову желудочком.

5. С басовской фистулой, и желудочком по Павлову.

7. Какова реакция слюны и желудочного сока?

1. pH слюны 0,8-1,5; pH желудочного сока 7,4-8,0.

2. pH слюны 7,4-8,0; pH желудочного сока 7,1-8,2.

Дата добавления: 2017-01-14