Овощи: морковь, томат и брокколи - витаминная за­рядка

В огороде.

По таинственным законам, непонятным до сих пор,

Огурец растет зеленым, рядом - красный помидор.

Баклажаны синие рядом с желтой дынею.

А земля - черным - черна, а земля для всех одна.

(О. Бундур)

Ведущий:

- Ребята, мы с вами отправимся в путешествие в ска­зочную Огородную страну, в которой овощи будут вам рассказы­вать любопытнейшие истории об их приключениях и превраще­ниях. А сопровождать нас будет, как вы думаете, кто? (Предпо­ложения ребят.)

- У кого на огороде есть огородное чучело?

Слышится шум, звон железных банок, стеклянной посу­ды. В зал входит Чучело:

- Здравствуйте, дети! Я хочу вам рассказать о себе. Когда-то давным-давно крестьяне ломали голову над тем, как спасти от прожорливых птиц полученный с большим трудом урожай. Тогда и придумали делать чучела. Они набивали ста­рую одежду соломой, прикрепляли устрашающую фигуру к ше­сту и устанавливали чучело на полях и огородах. Птицы пуга­лись чучела, и урожай был спасен.

Ведущий:

- Чучело, а я знаю, как тебя еще можно называть - Огородный стражник. Ведь ты помогаешь нам спасать огороды от непрошеных гостей. Ты все лето: в жаркую погоду, в дождли­вый день и в звездную ночь стоишь на огороде, прислушива­ешься к шуршанию листьев, ботвы, участвуешь в овощных бе­седах.

Чучело:

- Больше всего ценит человек овощи, так как они помо­гают ему быть здоровым и бодрым. Овощи богаты витаминами.

Чучело:

- Кто из вас, ребята, любит трудиться на огороде? Ка­кую работу вы выполняете на огороде, чтобы вырастить хоро­ший урожай.

Ведущий:

- А мы сейчас, тебе, Чучело, покажем, какую работу мы выполняем.

Физминутка:

Грабли в руки взяли, грядки причесали, Выполняют имити- Мы водой прохладной грядки поливали! рующие движения Раз-два, раз-два! Грядки поливали,

Семена редиса в землю мы сажали. Наклоны вперед,

Раз-два, раз-два! Вот как мы сажали! повороты вправо -

влево

Чучело:

- Есть у человека на огороде верные друзья - помощ­ники. Что это за друзья, вы узнаете, отгадав загадки.

Проползла во дворе змея черная и длинная, Огород наш поливала, на работе не зевала.

(Шланг.)

Два братца пошли в речку купаться.

(Ведра.)

Зубасты, а не кусаются

(Грабли.)

Как наклонится, так дождь пойдет.

(Лейка.)

Я землю копала, ничуть не устала, А кто мной копал, тот и устал.

(Лопата.)

Ведущий:

- Ребята, что нам предоставляет природа для созрева­ния овощей? Использовать иллюстративный материал или часть натуральных предметов - почва, вода. Как ласково можно сказать про каждого этого помощника? (Почва - земелюшка; во­да - водичка; солнце - солнышко; воздух - ветер - ветерок; насекомые - труженики.)

Чучело:

- Народ на Руси придумал не только пословицы и пого­ворки, сочинил загадки, но и создал много народных песен об овощах. Давайте одну из них вспомним. (Читаем цепочкой.)

У нашей Аленки Капустка в бочонке, Огурчик в кадке, Морковка на грядке.

У нашей Акульки Картошка в кастрюльке, Бобы на окошке, Петрушка в лукошке.

У нашей Аринки Черника в корзинке, Рябина на нитке, Барбос у калитки!

Чучело хвалит ребят за веселое путешествие на огород, угощает детей сочной морковкой и прощается.

Ведущий:

- Вот и закончилось наше путешествие в мир овощей.

«Вкусные поделки из овощей»

Цель: формировать у детей интерес к творчеству. Вме­сте с родителями создавать поделки из овощей. Развивать творчество, фантазию, оригинальность.

В процессе проекта привлекли внимание родителей и предложили принять участие в конкурсе поделок из овощей. Родители откликнулись на нашу просьбу и вместе с детьми придумали вкусные поделки. В группе организовали выставку «Поделок из овощей». Дети с огромным интересом рассказы­вали о своих поделках: какой это персонаж, из чего сделан и как вместе с папой и мамой делали поделку, читали стихи, за­гадывали загадки...

Я кораблик смастерил, По воде его пустил. Ты плыви, кораблик мой, А потом вернись домой!

Идет бычок качается, Вздыхает на ходу: Ох, доска кончается, Сейчас я упаду!

Есть птица красивая очень на свете, Название - лебедь имеет она...

Консультация для родителей «Витамины в овощах и фруктах»

Мы привыкли воспринимать еду как средство утоления голода. Но не надо забывать и о том, что многие продукты мо­гут лечить болезни. В первую очередь это касается детей. Обеспечьте ребенка здоровым питанием. Ведь детский орга­низм восприимчивее взрослого. А значит, полезная еда не толь­ко придаст ребенку силы, но и организм витаминами и микро­элементами. Это один из эффективных способов вернуть ма­лышу хорошее самочувствие!

• Естественные антибиотики. Некоторые продукты можно назвать естественными антибиотиками. Лук, чеснок, сельдерей, морковь, яблоко, оливковое масло обладают мощ­ным противовоспалительным действием. Мед хорош вместе с молоком или редькой.

• Продукты для нормализации пищеварения. От­дельная группа лакомств помогает нормализовать процесс пи­щеварения.

Черника, банан, корица остановят у ребенка диарею. А кислые яблоки, сырая и вареная свекла, морковный и сливо­вый соки, наоборот, избавят от запора. С коликами у ребенка справятся укроп и фенхель. Кормящей маме достаточно поне­многу пить отвар этих трав, чтобы застраховать грудничка от болезненных ощущений.

• Питание против стресса. Такие неприятности, как чрезмерное напряжение нервной системы и бессонница у ребенка, устранят антистрессовые продукты. Это макароны из твердых сортов пшеницы, каши, печенный в кожуре картофель. В список можно включить и твердые сыры (ребенку стоит попро­бовать их после года). Там есть ценное вещество триптофан. Оно действует расслабляюще на нервную систему.

Есть еще один важный нюанс, которым не стоит прене­брегать. Что бы вы ни готовили, делайте это с радостью и с хо­рошим настроением. Тогда каждая ложка еды принесет ребенку удовольствие и пользу.

Независимо от цвета кожуры и сочности, каждый овощ - это своеобразное природное средство для укрепления здоровья. Брокколи диетологи рекомендуют маленьким детям при анемии и для ее профилактики. Кружевные соцветия темно-зеленой капу­сты богаты железом, калием, магнием, фолиевой кислотой. Мор­ковь рекомендуют детям для улучшения зрения и состояния кожи. Это происходит благодаря наличию каротиноидов, входящих в состав оранжевого корнеплода. Ее можно тушить на гарнир, грызть сырой или измельчать на терке для приготовления салата. Но не забудьте о том, что морковь приносит пользу только в соче­тании со сливочным или растительным маслом. Томаты снимут проблему нехватки витаминов в организме ребенка. Они - ре­кордсмены по количеству полезных веществ.

Дата добавления: 2017-01-13