Лабораторная работа

Узловые вопросы, необходимые для усвоения темы занятия

Типовой билет входного контроля

1. Альдегиды вступают в реакции

1) Нуклеофильного присоединения;

2) Нуклеофильного замещения;

3) Электрофильного присоединения;

4) Электрофильного замещения.

2. Реакция, в которой не может быть получен названный продукт

1) СН₃СН₂СН=О + С₆Н₅NH₂ → Основание Шиффа;

Н⁺

2) CH₃CH=O + 2CH₃CH₂OH → Ацеталь;

3) CH₃CH=O + С₆Н₅CONH₂ → Финилгидразон;

Н⁺

3) CH₃CH=O + CH₃OH → Полуацеталь.

3. Соединения, способные вступать в реакцию альдольной конденсации

1) (СН₃)₃СН=О;

2) (СН₃)₂СНСН=О;

3) С₆Н₅СН=О;

4) СН₃СН₂СН₂СН=О.

4. Пара соединений, которые можно различить с помощью йодоформной пробы

1) СН₃СН=О и СН₃СН₂СН₂ОН;

2) СН₃СН=О и СН₃СОСН₃;

3) СН₃СОСН₃ и СН₃СОСН₂СН₃;

4) СН₃СН₂ОН и СН₃СН(ОН)СООН.

5. Вещество, вступающее в реакцию диспропорционирования (реакция Канниццаро)

1) уксусный альдегид;

2) бензальдегид;

3) пропионовый альдегид;

4) масяный альдегид.

1. Электронное строение карбонильной группы.

2. Реакционные центры в молекулах альдегидов и кетонов.

3. Химические свойства альдегидов и кетонов: реакции нуклеофильного присоединения; реакции конденсации (альдольное присоединение, кротоновая конденсация); окисление и восстановление альдегидов и кетонов; реакции диспропорционирования (Канниццаро).

Опыт 1. Восстановление альдегидом соединений двухвалентной меди

К 1 мл раствора исследуемого альдегида добавьте 0,5 мл разбавленного раствора щелочи и затем по каплям растворов сульфата меди до образования осадка. Полученную смесь нагрейте до начала кипения, при этом осадок изменяет свою окраску. Напишите схему реакции.

Опыт 2. Качественная реакция на ацетон с нитропруссидом натрия

Цветная реакция ацетона с нитропруссидом натрия Na₂[Fe(CN)₅NO], называется пробой Легаля, часто применяется в дополнение к йодоформной пробе. Эта реакция широко используется в клиническом анализе, например, для определения ацетона в моче у больных сахарным диабетом.

В пробирку налейте 3-4 мл 1% раствора ацетона, 0,5 мл разбавленного раствора нитропруссида натрия и несколько капель 10% едкого натра. Появляется оранжево-красное окрашивание, которое при подкислении уксусной кислотой переходит в вишнево-красное.

Опыт 3. Йодоформная проба на ацетон (проба Либена)

К 1 мл ацетона добавьте 1 мл раствора йода и несколько капель щелочи до исчезновения окраски. Образуется желтый осадок йодоформа с характерным запахом.

Дата добавления: 2014-10-31