Расчет производительности взбивальных машин

Расчет взбивальных машин

Расчет производительности котлетоформовочной машины

Расчет котлетоформовочных машин

Производительность машины рассчитывают по формуле:

где n – частота вращения формующего стола, с ;

Z – количество изделий, формуемых за один оборот, шт.

Производительность взбивальной машины рассчитывают по формуле:

,

где V₀ - объём рабочей камеры, м ;

r – плотность смеси продуктов, кг/ м ;

j – коэффициент заполнения бачка: принимается равным 0,3…0,5 в зависимости от увеличения объема смеси при взбивании;

t_{з ,} t_o, t_у - соответственно продолжительность загрузки, обработки и выгрузки продукта, с.

где D – диаметр цилиндрической части рабочей камеры, м;

d – диаметр днища рабочей камеры, м;

Н – высота цилиндрической части рабочей камеры, м;

h – высота суженной части рабочей камеры, м.

где m_а и m_b – массовые доли компонентов соответственно a и b в смеси, кг/кг (m_b = 1– m_а);

_a и _b – плотности компонентов соответственно a и b, кг/м³.

Дата добавления: 2014-11-25