Темы эссе

Задания для самостоятельной работы студентов

Проведения промежуточной и итоговой аттестации

Список литературы

Семинар № 3Специфика кадровой работы в сфере обслуживания

Вопросы

1 Значение персонала в сервисной сфере

2. Примеры кадровых политик сервисных учреждений с оценкой их эффективности

Литература

Журналы «Управление персоналом», «Справочник по управлению персоналом», «Справочник кадровика», «Персонал – Микс», «Карьера», «Секрет фирмы», «Элитный персонал»

Основная литература

1. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации(учебник) М., изд. «Инфра-М», 2005.

1. Кафидов В.В. Управление персоналом: учебное пособие для вузов / В.В. Кафидов. – Спб: Питер, 2009. – 202 с.
2. Бухалков М.И. Управление персоналом: учебник для вузов / М.И. Бухалков. – М.: Инфра – М, 2005. – 366 с.

Дополнительная литература

1. Егоршин А.П. Основы управлением персоналом: Учебное пособие/ А.П. Егоршин; Институт менеджмента и бизнеса (Н. Новгород). – Н. Новгород: НИМБ, 2003. – 302 с.: табл., ил
2. Цыпкин Ю.А. Управление персоналом/ Цыпкин Ю.А.: Учеб. Пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. – 446с.
3. Рогожин М.Ю. Организация управления персоналом предприятия. Учебно-практическое пособие. М.: Издательство РДЛ, 2004.-224с.
4. Журналы «Управление персоналом», «Справочник по управлению персоналом», «Справочник кадровика», «Персонал – Микс», «Карьера», «Секрет фирмы», «Элитный персонал»

Часть 2. Материалы, устанавливающие содержание и порядок

Студенты должны помимо аудиторных занятий заниматься самостоятельным изучением проблем дисциплины по темам. Для контроля выполнения самостоятельной работы студент должен давать устные и письменные ответы на контрольные вопросы по темам. Ответы на вопросы рекомендуется давать в форме эссе. Эссе (франц. Essai — попытка, проба, очерк, от лат. Exagium — взвешивание) – прозаическое сочинение небольшого объема и свободной композиции, выражающее индивидуальные впечатления и соображения по конкретному поводу или вопросу и заведомо не претендующее на определяющую или исчерпывающую трактовку предмета. Как правило, эссе предполагает новое, субъективно окрашенное слово о чем-либо [БСЭ] Основной отличительной особенностью эссе является его краткость, объем может колебаться от одной до пятидесяти страниц. При написании эссе необходимо осуществить анализ опубликованной литературы по проблеме, то есть систематизировать чужие обнародованные мысли, изложить их с указанием на первоисточник и в обязательном порядке с собственной оценкой изложенного материала. Студент обязан показать самостоятельную творческую работу.

Источником для написания эссе может быть любое опубликованное произведение, включая работы в Internet (с указанием автора, названия статьи/ информационного материала, точного адреса веб-страницы), а также интервью, которое автор эссе взял у того или иного специалиста (с обязательным указанием даты и места интервью).

Все цитаты и любые не общеизвестные сведения (мнения специалистов, цифры, факты, и пр.), почерпнутые из этих источников, должны иметь свои ссылки или сноски. Переписанные без ссылок и сносок монографии, учебники, рефераты, статьи из журналов расцениваются как неудовлетворительная работа. Минимальное количество источников – пять, причем статьи и заметки из газет и ненаучных журналов, конспекты лекций и семинарских занятий источниками не признаются.

Рекомендуемый объем эссе – от 3 до 10 машинописных страниц (Times New Roman, 14 кегль, полуторный интервал), не считая титульного листа и страницы с указанием использованной литературы.

Выполнение упражнений и решение деловых ситуаций осуществляется в письменной форме.

Все задания должны быть сданы не позже назначенной преподавателем даты.

Задания для самостоятельной работы по темам курса

· Соотношение понятий «персонал», «кадры» и «человеческие ресурсы»

· Сущность организационной и корпоративной культур и их взаимосвязь

· Значение работы обслуживающего персонала и специфика управления им

· Эффективная система мотивации: миф или реальность

· Российская практика управления карьерой. Моя карьерограмма.

· Кадровая политика в системе менеджмента организации

· Какова реальная функция кадровой службы: участие в управлении или ведение кадрового документооборота

· Идеальный работник сферы гостеприимства

Необходимо написание эссе по всем темам.

Дата добавления: 2015-04-29