Клюквенно-имбирный пунш с апельсином

Мохито!

Очень популярный коктейль благодаря своему алкогольному аналогу. А нам, трезвого образа жизни вот такой отличный заменитель!

Состав безалкогольного мохито:

Половина лайма;

Три веточки мяты;

Лёд;

Вода.

С первыми лучами солнца, открыв глаза, так хочется еще немного поваляться в постели, отбросив все дела и задачи... Как же все-таки проснуться? - Просто вспомнить о вкусе свежего живого какао, который готовится очень просто:

Тебе понадобиться:

1/2 шт. - кокоса

500 мл. - воды

4 ч.л. - кэроба

Пряности по вкусу - ваниль, анис, корица

1. Вскрой кокос. (одновременно и зарядка будет), слей кокосовую воду, а можно ее и выпить.

2. Отдели мякоть от скорлупы, срезать ножом коричневую оболочку.

3. Взбей мякоть кокоса с водой в блендере, до однородной консистенции.

4. Процеди через марлю. Мякоть не выбрасывай, ее можно использовать в десертах, можно высушить в дегидраторе.

5. В полученное молоко добавить кэроб и пряности.

Какао - готово! Можно просыпаться:) Доброе утро!

Рецепт с сайта rawmazing.com.

350 грамм свежей клюквы

6 чашек воды

1 большой апельсин (используем цедру и сок)

1 маленький кусочек имбиря, порезать

1/3 чашки любого подсластителя (например, виноградного сиропа)

1. Клюкву, 2 чашки воды, сок и цедру апельсина измельчить в блендере до кашицы.

2. Перелить в стеклянную емкость и добавить оставшиеся 4 чашки воды.

3. Убираем в холодильник минимум на час, чтоб настоялось.

4. Процедить в кувшин добавить подсластитель. Украсить апельсиновыми дольками.

Дата добавления: 2015-03-31