Перловка с говядиной

Гречка с говядиной

http://myltivarka.com/%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9/ (Natalya Semina)

Готовить на встроенном рецепте «Гречотто».
Говядину порезать на произвольные кусочки, обжарить на растительном масле, добавить нашинкованный лук и морковь. Туда же положить болгарский перец. Прекратить обжаривание. Добавить гречку и горячую воду (все продукты на глаз).
В конце приготовления открыть мультиварку, добавить соль и специи по вкусу. Продолжить готовку еще 2 минуты.

Вариант: так же, как Перловка с говядиной.

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.320 (kubelka)

Сегодня делала говядину с перловкой - объедение! Мясо (у меня было 400 грамм) порезанное как на бефстроганов, обжарить на выбор (ручной режим, говядина кусочками, телятина тушеная), добавить лук порезанный, обжарить, добавить морковь, порезанную четвертинками колечек, и болгарский перец (тоже кусочками не маленькими). Пару минут обжарить, посолить, специи для гуляша или мяса и воды горячей 250 мл. Закрываем крышкой и готовим дальше или по рецепту, или в режиме «Вручную» - «Быстрое приготовление» 35 минут. Мясо переложила в другую кастрюлю, в мульте сварила перловку (на стакан крупы где-то 0,5л воды). Времени по программе ячмень мало, и потом я потом дополнительно готовила перловку еще 15 минут. Вернула в кашу мясо и все! Это просто объедение! После поддержания в горячем виде через час стало еще вкуснее.

Дата добавления: 2015-03-31