Клюквянка

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.msg1321421#msg1321421 (alex7777)

Около 500 грамм клюквы из морозилки.
200 грамм сахара
2 ст. ложки мёда
400 грамм воды
0,5 водки обыкновенной
Поместил воду, сахар, мёд и клюкву (предварительно разморозив) на режим «Обжаривание». До кипения не довёл, услышал как клюква начала лопаться. Не хотелось потом мучиться с отфильтровкой через сито.
Дал остыть, залил водки всю бутылку и поставил режим «Разогрев».
В общем, сначала 3 часа на «Разогреве», потом скороварка автоматически переходит на режим «Подогрев» - это тоже 3 часа. И выключается. Причём если с самого начала поставить «Подогрев» - то время кончается на 6 часах. Итого получилось 3+3+6 часов и около 5 часов на остывание при закрытой крышке.

Процедил и в бутылку.
На запах - клюква и аромат спирта. На вкус - сладкая клюквянка, крепостью едва ли 20%. Все дамы в восторге. Это их напиток, он получился очень мягкий, сладкий и вкусный.

Несколько слов от составителя этого сборника

Выражаю огромную благодарность всем, кто исследовал мультиварку, адаптировал к ней рецепты и делился своими находками с другими людьми!

Я всегда старался указать источник и автора рецепта. Если автор где-то не указан, или перепутан, или что-то в Вашем рецепте мной неправильно понято, вышло не так (или не так, как Вам хотелось бы) – заранее прошу прощения. Оно не со зла. А просто так получилось. Если Вы напишете мне, и скажете что и где надо исправить – я готов.

Сборник можно забрать с этой ссылки: http://orlovdv.narod.ru/new_stuff/recepty_cook4me-moulinex_ce_7011.zip. Ссылка постоянная, файл меняется (по возможности я буду дополнять и обновлять сборник, но ничего особо не обещаю. Пока он обновляется примерно один раз в две недели).

Вы можете этот сборник свободно копировать и распространять. Никаких своих копирайтов не заявляю (ибо, КМК, это было бы как-то странно). Но прошу при перепечатке рецептов из сборника указывать источник рецепта и автора рецепта.

При составлении сборника были проштудированы перечисленные ниже источники (были и другие, все здесь перечислять не буду) до указанных пределов:

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.msg1374241#msg1374241

http://multivarkacoock.blogspot.ru/ (до даты обновления файла)

http://cook4me.ucoz.com/forum/1 (до даты обновления файла)

http://www.zoomby.ru/moulinex

(Рецепты) http://vk.com/topic-24289345_27503967?post=6904

(Вопросы и проблемы) http://vk.com/topic-24289345_27614070?post=6894

(FAQ) http://vk.com/topic-24289345_27775778?post=6870

Избранные рецепты (закладки)

Чтобы быстро попасть сюда из любого места в файле, нажмите Ctrl+End

Чтобы добавить сюда свою закладку, в меню Word пункт «Вставка» - «Ссылка» - «Перекрестная ссылка»; Тип ссылки = «Заголовок», Вставить ссылку на = «Текст заголовка»; найти рецепт в списке, поставить на этот избранный рецепт курсор и кликнуть кнопку «Вставить».

Рисовая каша молочная (как пример закладки)

Индюшиное бедро запеченное (как мое любимое)

Дата добавления: 2015-03-31