КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Ролл с уткой и малиной
|
|
|
|
Филадельфия
Фреш ролл с лососем и тунцом
Ролл Дракон
Рис п\ф 120гр
Водоросли Нории 1шт
Филадельфия соус 20гр
Крабовое мясо 20гр
Лосось 30гр
Огурец п\ф 16гр
Угорь 90гр
Унаги соус
Кунжут
Васаби п\ф 9
Имбирь 15
7долей. Тобико шапкой. С краю тарелки линия соуса.
Рис 120гр
Водоросли Нории 1 шт
Салат из водорослей
филадельфия соус 16гр
Лосось п\ф 30гр
Мясо краба
Тунец 26гр
Манго п\ф (желт) 8гр
Огурец 100гр
Васаби п\ф 9
Имбирь 15
Крабовое мясо 20гр
8 долей. Закручивается в тонко раскрученный огурец. С краю тарелки линия манго соуса
Рис п\ф (суши) 120гр
Филадельфия соус 50гр
Огурец п\ф 15гр
Лосось п\ф 120гр
Икра лососевая 10гр
Кресс-салат 3гр
Водоросли Нории 1шт
Васаби п\ф 9
Имбирь 15
7 долей, икра лосося выкладывается на кресс-салат (кр/зел)
Рис п\ф 120гр
Кляр для темпуры
Водоросли Нории 1шт
Огурец пФ 16гр
Имбирь консе 15
Утка отварная 36гр
Соус «глукомолье» 13гр
Васаби 9
Соус для спринг-ролла с уткой 7гр
Малина 30гр
Кунжут 3гр
Пюре Манговое 30гр
10 долей. Утка жарится, когда всё подготовлено. Соус для спринг-ролла идёт как внутрь, так и снаружи. Выкладываются половинки малины. Посыпается кунжутом.
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-03-31; Просмотров: 376; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!