Текущий и итоговый контроль результатов изучения дисциплины

Карта самостоятельной работы студентов по курсу

Программа самостоятельной познавательной деятельности студента

«Менеджмент в туристской индустрии»

Номер темы	Самостоятельная работа студентов	Формы контроля
Содержание работы, формы работы	Общая трудоемкость
Раздел I. Особенности менеджмента в туризме
Тема 1	Рыночная экономика и особенности туризма как объекта управления. Понятие, сущность и функции менеджмента.		Проверка конспектов
Тема 2	Особенности туризма как объекта управления. Система и структура управления туризмом в России. Система управления туризмом.		доклады
Тема 3	Организация работы турфирмы. Понятие и виды туризма. Особенности туризма.		доклады
Тема 4	Стратегическое планирование работы организации сервиса (туризма). 4. Туристический регион: понятие, состав, задачи и сферы де­ятельности. Туристическая организация, туристическое предприятие, их классификация. Типы организационных структур и их проектирование в сервисе и туризме.		доклады
Тема 5	Бизнес-планирование в туризме. Контроль как функция управления. Понятие функции управления. Планирование работы организации: понятие, виды, формы. Организаторская функция. Контроль: виды, элементы. Принципы управления. Методы управления.		доклады
Раздел II. Личностные аспекты менеджмента
Тема 6	Стиль и методы управления организацией сервиса (ту­ризма). Искусство делового общения. Характеристика стилей управления. Решетка Блейка-Мут­тона.		доклады
Тема 7	Личность, власть и авторитет менеджера		Проверка конспектов
Тема 8	Теории лидерства и управление организаций сервиса (ту­ризма). Формы власти и воздействия на подчиненных. Теории лидерства: личностных черт и поведения. Ситуационные теории лидерства: Блейка-Муттона, Хауза и др.		доклады
Тема 9	Проектирование организационной структуры турфирмы (пред­приятия сервиса). Теории мотиваций и их использование в стимулировании труда сотрудников турфирмы. Понятие мотиваций и процесс мотивации. Теории мотиваций А. Маслоу, Ф. Херцберга, Мак Клеланда. Процессуальные теории мотиваций. Использование теорий мотиваций для стимулирования тру­да сотрудников организаций сервиса и туризма.		доклады
Тема 10	Принципы менеджмента в сервисе и туризме. Разработка и принятие управленческих решений в организа­ции сервиса (туризма). Вопросы для обсуждения. Понятие управленческого решения. Процесс принятия УР. Методы принятия УР. Индивидуальные стили принятия решений. Условия эффективности УР.		доклады
Тема 11	Инновационный менеджмент в сервисе и туризме.		Проверка конспектов
Раздел III. Психология менеджмента
Тема 12	Внешняя среда организаций сервиса и туризма. Внутренние переменные организации и их характеристика. Риск-менеджмент в условиях неопределенности макросреды. Значение делового общения. Модели человеческих коммуникаций. Формы и организация делового общения. Психология общения.		доклады
Тема 13	Искусство и этика делового общения		Проверка конспектов
Тема 14	Организация и проведение делового совещания.		Проверка контрольной работы
Тема 15	Управление конфликтами в турфирме.		Проверка контрольной работы
Тема 16	Психология управления организацией сервиса (туризма).		Проверка контрольной работы
Тема 17	Эффективность менеджмента в туризме и сервисе.		Проверка контрольной работы

Текущий контроль:

· устные опросы;

· проверка конспектов;

· семинарские занятия.

Итоговый контроль. Для контроля усвоения дисциплины учебным планом по направлению 100400 «Туризм» предусмотрен зачет. Оценка, полученная на зачете, является итоговой и проставляется в приложении к диплому. Допуском к зачету является защита курсовой работы.

Дата добавления: 2015-05-26