КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины. Разделы дисциплины и виды занятий
|
|
|
|
Разделы дисциплины и виды занятий
Темы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
| Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин | № № тем данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечивающих (последующих) дисциплин |
| Инновации в сервисе | Тема 9. Перспективные направления совершенствования сферы сервиса в современных условиях |
| Правовое обеспечение сервисной деятельности | Тема 8. Правовое регулирование сервисной деятельности |
- В направлении подготовки 100100.62 «Сервис»:
1. для студентов дневной формы обучения
| Всего часов | Из них: | ||||||
| Лекции | Семенары | ПЗ | Дискуссии | Экзамены | СР | ||
| Тема 1 | - | - | - | ||||
| Тема 2 | - | ||||||
| Тема 3 | - | - | |||||
| Тема 4 | - | - | - | ||||
| Тема 5 | - | ||||||
| Тема 6 | - | - | - | ||||
| Тема 7 | - | ||||||
| Тема 8 | - | - | - | ||||
| Тема 9 | - | - | - | ||||
| Итого: | - |
2. для студентов очно-заочной формы обучения
| Всего часов | Из них: | ||||||
| Лекции | Семенары | ПЗ | Дискуссии | Экзамены | СР | ||
| Тема 1 | - | - | - | ||||
| Тема 2 | - | ||||||
| Тема 3 | - | ||||||
| Тема 4 | - | ||||||
| Тема 5 | - | ||||||
| Тема 6 | - | ||||||
| Тема 7 | - | - | |||||
| Тема 8 | - | - | |||||
| Тема 9 | - | ||||||
| Итого: | - |
3. для студентов заочной формы обучения
| Всего часов | Из них: | ||||||
| Лекции | Семенары | ПЗ | Дискуссии | Экзамены | СР | ||
| Тема 1 | - | - | - | - | |||
| Тема 2 | - | ||||||
| Тема 3 | - | - | |||||
| Тема 4 | - | - | - | - | |||
| Тема 5 | - | - | |||||
| Тема 6 | - | - | - | - | |||
| Тема 7 | - | - | |||||
| Тема 8 | - | - | - | - | |||
| Тема 9 | - | - | - | - | |||
| Итого: | - |
|
|
|
- В направлении подготовки 101100.62 «Гостиничное дело»:
1. для студентов дневной формы обучения
| Всего часов | Из них: | ||||||
| Лекции | Семенары | ПЗ | Дискуссии | Экзамены | СР | ||
| Тема 1 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 2 | - | - | |||||
| Тема 3 | - | - | - | ||||
| Тема 4 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 5 | - | - | |||||
| Тема 6 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 7 | - | - | |||||
| Тема 8 | - | - | - | - | |||
| Тема 9 | - | - | - | - | |||
| Итого: | - | - |
2. для студентов очно-заочной формы обучения
| Всего часов | Из них: | ||||||
| Лекции | Семенары | ПЗ | Дискуссии | Экзамены | СР | ||
| Тема 1 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 2 | - | - | |||||
| Тема 3 | - | - | - | ||||
| Тема 4 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 5 | - | - | - | ||||
| Тема 6 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 7 | - | - | - | ||||
| Тема 8 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 9 | - | - | - | - | - | ||
| Итого: | - | - |
3. для студентов заочной формы обучения
| Всего часов | Из них: | ||||||
| Лекции | Семенары | ПЗ | Дискуссии | Экзамены | СР | ||
| Тема 1 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 2 | - | - | - | ||||
| Тема 3 | - | - | - | - | |||
| Тема 4 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 5 | - | - | - | - | |||
| Тема 6 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 7 | - | - | - | ||||
| Тема 8 | - | - | - | - | - | ||
| Тема 9 | - | - | - | - | - | ||
| Итого: | - | - | - |
Основная литература:
1. Романович Ж.А., Калачев С.Л. Сервисная деятельность: Учебник/ Под общ. ред. проф. Ж.А. Романовича. – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006.
|
|
|
2. Сервисная деятельность: Учебное пособие/С.Н. Коробкова, В.И. Кравченко, С.В. Орлов, И.П. Павлова. Под общ. Ред. В.К. Романович. – 3-е изд. – СПб.: 2005.
Дополнительная литература:
1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов/ Г.А.Аванесова.- 2-е изд. испр. и доп.- М.: Аспект Пресс, 2006.
2. Введение в специальность: история сервиса/ Д.А. Аманжолова, В.Э. Багдасарян, В.Н. Горлов и др.: Учебное пособие.- М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007.-384 с.- (Серия «Сервис и туризм»)
3. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007.
4. ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения»
5. ГОСТ Р 50692-94 «Модель обеспечения качества услуг»
6. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 09.01.1996 г.
7. Карнаухова В. К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность: учебное пособие / Под. общ. ред. Краковского Ю.М. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006.
8. Кулибанова В.В. Маркетинг: сервисная деятельность. – СПб.: Питтер, 2001/серия «Краткий курс».
9. Лойко О.Т. Сервисная деятельность: учебное пособие для вузов. Издательский центр «Академия», 2008.
10. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001.
11. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг: Уч. пособие – М.: Экспертное бюро, 2001.
12. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие. – М.: «Издательство ПРИОР», 2001.
в) программное обеспечение:
1. Персональный компьютер Pentium IV Core2Duo с монитором 19''ЖК (68).
2. Комплект прикладных программ для работы с базами данных, информационно-справочными и поисковыми системами.
3. Internet.
г) ресурсы информационной сети Интернет:
1. http://www.collreferat.com
2. http://www.mirshb.com
3. http://www. turbook.ru
4. http://www.listenbook.harod.ru
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-07-13; Просмотров: 419; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!