Наиболее распространена среди гептоз седогептулоза. Она в значительных количествах содержится в растениях из семейства толстянковых. Впервые её выделили из очитка (Sedum), отсюда её название. Фосфорные эфиры седогептулозы участвуют в превращении углеводов. Дрожжи седогептулозу не сбраживают.
Эти моносахариды найдены в плодах авокадо. Все они кетозы. Примерами служат глицероманнооктулоза и эритрогулонаннулоза:
Рассмотренные выше пентозы и гексозы имеют неразветвленную углродную цепь. В природе встречаются также пентозы и гуксозы с разветвленной цепью углеродных атомов. Например, в петрушке содержится апиоза, а в состав антибиотика стрептомицина входит стрептоза. В состав ряда дубильных веществ входит гамамелоза.
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2025) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление