Совершенствование приемов и методов труда

Решение.

ПО ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ

И РАЗРАБОТКИ МЕРОПРИЯТИЙ

АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ТРУДОВОГО ПРОЦЕССА

Трудовой процесс состоит из элементов: операций, трудовых приемов, трудовых действий, трудовых движений. Структура трудового процесса — совокупность этих элементов, классифицируемых по назначению их в процессе производства (основные и вспомогательные) и по способу выполнения (ручные, машинно-ручные) машинные, автоматизированные).

Основные задачи при совершенствовании структуры трудового процесса:

1. Устранение лишних элементов.

2. Совмещение во времени оставшихся элементов (там, где это возможно).

3. Повышение удельного веса основных элементов.

4. Повышение удельного веса машинных и машинно-ручных элементов.

5. Уменьшение длительности всех элементов.

Решение этих задач позволяет повысить производительность труда, что можно увидеть из следующего примера.

Задача 1.3. Определить прирост производительности труда и снижение трудоемкости продукции в результате совершенствования структуры трудового процесса на операции «укладка конфет в коробки», если T_o = 400 мин, а t_оп определяется как сумма всех элементов операции (см. таблицу 7).

Описание операции: укладчица снимает движущиеся по транспортеру пустые коробки, перекладывает их на рабочий стол, укладывает конфеты в коробку, упаковывает коробку и перекладывает коробку с конфетами с рабочего стола на транспортер.

1. Расчленим операцию на элементы.

2. Классифицируем элементы операции.

3. Определим с помощью хронометражных измерений длительность каждого элемента.

4. Результаты сведены в таблицу.

Таблица 7

Наименование	Вид элемента	Индекс	Длитель-
элемента операции	по назначению	по способу выполнения	элемента	ность элемента, сек
1. Перемещение коробки по транспортеру (эл. 1)	вспомога-тельная	машинная	t1	–
2. Перекладка коробки с транспортера на рабочий стол (эл. 2)	вспомога-тельная	ручная	t2
3. Укладка конфет (эл. 3)	основная	ручная	t3
4. Накрывает конфеты бумагой	вспомога-тельная	ручная	t4
5. Накрывает коробку крышкой	вспомога-тельная	ручная	t5
6. Перекладка коробки с конфетами с рабочего стола на транспортер (эл. 7)	вспомога-тельная	ручная	t7
7. Перемещение коробки по транспортеру	вспомога-тельная	машинная	t8	–
И т о г о

5. Рассмотрим возможность совершенствования структуры трудового процесса с позиции поставленных ранее задач.

Для начала проанализируем целесообразность выделенных элементов операции. Учитывая, что конфеты в коробки можно укладывать прямо на транспортере, элементы 2 и 6 представляются лишними.

6. Рассчитаем возможное повышение производительности труда за счет устранения элементов 2 и 6.

Для этого сначала определим производительность труда до внедрения мероприятия

800 коробок в смену.

В этом случае t_оп = t₁ + t₂ + t₃ + t₄ + t₅ + t₆ + t₇ + t₈ = 30 сек.

Затем определяем производительность труда после устранения элементов t₂ и t₇.

В этом случае t_оп = t₁ + t₃ + t₄ + t₅ + t₆ + t₈ = 28 сек.

857 коробок в смену.

Прирост производительности труда составит:

7,12%.

7. Рассчитаем возможное снижение трудоемкости продукции.

Для этого сначала определим трудоемкость продукции (1 коробки) до внедрения мероприятия:

0,6 мин.

Затем определим трудоемкость единицы продукции после совершенствования структуры трудового процесса

0,56 мин.

6,7%.

Теперь студенту предлагается самостоятельно решить следующие задачи

Задача 1.4. На основании данных, приведенных в таблице 7, определить возможность совмещения элементов операции и рассчитать прирост производительности труда от внедрения этого мероприятия, T_o = 400 мин, а t_оп = 28 сек.

Задача 1.5. Макаронные изделия «перья» в торговую сеть направляются в крафт-пакетах массой по 20 кг. Заполнение крафт-пакетов упаковщицей выполняется в следующей последовательности: берет порожний крафт-пакет, раскрывает и подставляет его под желоб бункера-накопителя; заполненный продукцией пакет переставляется на десятичные весы; доводит массу продукции до требуемой; отставляет крафт-пакет с продукцией в сторону.

Другая упаковщица, работающая в паре с первой, закрывает крафт-пакет, сшивает его шпагатом, переносит в штабель, находящийся рядом с транспортером, по которому упакованная продукция периодически отправляется в склад экспедиции.

Изучение затрат рабочего времени на выполнение элементов операции «ссыпка» с помощью хронометража позволило установить следующие нормативы (в сек):

1. Взять порожний крафт-пакет, раскрыть и подставить под желоб бункера-накопителя 7,8

2. Заполнить крафт-пакет продукцией 18,6

3. Поставить крафт-пакет с продукцией на весы 4,0

4. Довести массу продукции до требуемой 9,4

5. Отставить крафт-пакет с продукцией в сторону 7,2

6. Закрыть крафт-пакет 4,6

7. Зашить крафт-пакет шпагатом 10,8

8. Отнести крафт-пакет с продукцией в штабель 8,0.

Требуется:

1. Проанализировать структуру процесса труда.

2. Предложить рациональную структуру процесса труда.

3. Доказать эффективность предлагаемой структуры процесса труда, имея в виду изменение часовой производительности ссыпщиц.

Задача 1.6. Глазированные конфеты типа «Птичье молоко» должны быть уложены в коробку в 5 рядов по 8 целых конфет в каждом. Общая масса конфет должна быть 600 г. Максимальное отклонение в массе одной конфеты — 0,3 г. Работница, укладывающая конфеты в коробку, находится на сдельной оплате труда.

Операция выполняется работницей в следующем порядке: берет и раскрывает коробку; укладывает в коробку 40 шт. конфет; ставит коробку с конфетами на весы; снимает коробку с весов; закрывает, завязывает и отставляет коробку с конфетами в штабель.

Требуется:

1. Установить, нет ли противоречий в приведенных выше условиях выполнения процесса труда.

2. Как изменится структура процесса труда в случае изменения условий его выполнения.

Задача 1.7. Маркировка коробов под «карамель насыпью» выполняется двумя работницами, одна из которых подвозит короба к месту взвешивания, наносит на них маркировку, отвозит к месту упаковки готовой продукции, а другая взвешивает порожние короба, выполняя операцию в такой последовательности: берет короб и ставит на весы (2 сек); взвешивает, то есть ожидает, когда стрелка весов успокоится и покажет точную массу (4 сек); снимает короб с весов и записывает на нем массу карандашом (3 сек); отставляет короб в стопку по 6 шт. (3 сек). Средняя масса короба 600 г.

Требуется проанализировать структуру процесса труда работницы, выполняющей операцию взвешивания, и предложить более рациональную структуру, доказав ее преимущества, рассчитать прирост производительности труда от совершенствования структуры трудового процесса.

Задача 1.8. По аналогии с рассмотренными выше примерами, предложить пример нерациональной структуры трудового процесса, дать рекомендации по ее совершенствованию и рассчитать прирост производительности труда. Пример может быть из любой сферы трудовой деятельности.

Общие теоретические и методические вопросы темы освещены в Учебном пособии. Здесь мы остановимся лишь на самых основных моментах.

В работе по совершенствованию приемов и методов труда выделяют два направления: рационализация труда и внедрение передового опыта.

Рационализация труда — создание новых, еще не применяемых на практике приемов и методов труда. Эта работа осуществляется в специализированных НИИ на базе достижений таких наук, как эргономика, психофизиология, психология, физиология, промышленная эстетика и т. д.

Внедрение передового опыта — это выявление наиболее прогрессивных приемов и методов труда, применяемых на практике, и их распространение среди остальных работников. Но каким бы методом совершенствования приемов и методов труда мы не пользовались, всегда нужно стремиться к тому, чтобы внедряемые приемы и методы труда отвечали следующим критериям:

1) минимальная длительность элементов;

2) минимальное количество элементов;

3) простота элементов;

4) соблюдение норм расхода материальных ресурсов;

5) высокое качество продукции;

6) отсутствие брака;

7) минимальная усталость работника;

8) отсутствие производственного травматизма.

Из двух перечисленных направлений совершенствования приемов и методов труда на предприятиях применяется, в основном, выявление и внедрение передового опыта.

Среди способов выявления передового опыта выделяют укрупненный отбор, аналитический отбор, целевой отбор.

При укрупненном отборе анализируются приемы и методы труда одного работника, при аналитическом отборе анализируются методы работы нескольких работников, при целевом отборе исследуется не вся операция, а лишь те ее элементы, которые имеют значение с точки зрения сокращения расхода сырья и материалов, устранения брака, повышения качества продукции и т. д.

Для решения задач этого раздела пользуемся формулами 16—20 и методикой расчета, изложенной в разделе 1.2. (Задача 1.3.).

Дата добавления: 2017-02-01