Практического занятия. Таблица №1 Перечень сахаристых кондитерских товаров Наименование торговой фирмы и сроки исследования Магазин №1 Магазин №2 Магазин№3

Таблица №1

Перечень сахаристых кондитерских товаров	Наименование торговой фирмы и сроки исследования
Магазин №1	Магазин №2	Магазин№3
Исходные данные	Через 7 дней	Исходные данные	Через 7 дней	Исходные данные	Через 7 дней
1.Чистящее средство отечеств. пр-ва - - - 2. Чистящее средство зарубежн. пр-ва - - - 3.СМС   4.Хоз.мыло - - - 5.Отбеливатель - - -

Таблица №2

Кш	Кп	% тов. отечеств. и зарубежн.	Рекомендации по структуре ассортимента

Вопросы для самоконтроля.

1.Проанализируйте обеспеченность товарами бытовой химии супермаркетов «Гулливер».

2.Укажите новинки товаров бытовой химии в торговой сети.

3.Что такое коэффициент устойчивости?

4.Какие товары бытовой химии следует закупить в супермаркете «Гулливер» для расширения ассортимента?

5.Что означает показатель ”новизна ассортимента”?

Задание на дом: Анализ ассортимента товаров бытовой химии в ЗАО «Гулливер»

Литература.

1.Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров – М: ИНФРА-М, 2006.

2. Неверов А.Н., Чалых Т.И.и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами/ Учеб. для НПО и учеб. пособие для СПО. - М.: ПрофОбрИздат, 2008

Критерии оценки выполнения практического задания:

Критерии	Баллы	примечание
1. Задание выполнено полностью, получен правильный ответ		Снижение баллов за нерациональное решение
2. Задание выполнено в общем виде, допущены незначительные ошибки		Снижение баллов за нарушение алгоритма ответа
3. Задание выполнено частично		Снижение баллов за отсутствие обоснования ответа
4. Задание не выполнено или выполнено неправильно	0 - 2	Снижение баллов за отсутствие попыток решения

Критерии качественной оценки практического задания

Процент результативности	Баллы	Отметка	Вербальный аналог
90 – 100	41-46		Отлично
80 – 89	37-41		Хорошо
70 – 79	32-36		Удовлетворительно
0 - 66			неудовлетворительно

Методические указания к практическому занятию№ 31.

Тема: Изучение ассортимента лакокрасочных товаров, определение норм расхода и потребности в лакокрасочных материалах.

Цель и задачи работы:

- закрепить знания по ассортименту, потребительским свойствам лакокрасочных товаров;

- освоить умения распознавания ассортимента товаров бытовой химии, определения норм расхода и потребности в лакокрасочных материалах;

- формировать компетенции: ОК2,ОК3,ОК4,ОК5.

Средства обучения:

образцы лакокрасочных товаров, каталоги.проспекты,стандарты

Содержание практического занятия:

Задание № 1. Определение свойств лакокрасочных материалов.

Задание № 2. В магазин «Хозяйственные товары» поступили в продажу

следующие виды лакокрасочных материалов:

n Олифа комбинированная К -6;

n Краска МА-11;

n Эмаль ПФ-223;

n Лак НЦ- 218;

n Лак НЦ -225;

n Эмаль ПФ -115;

n Белила цинковые МА-15

n Лак ГФ - 166;

n Лак ПФ - 223.

Задание № 3. Изучить ассортимент, потребительские свойства лаков, красок, эмалей, олиф; построение и содержание НТД. Составьте характеристику 8 видов лакокрасочных товаров.

Дата добавления: 2014-11-25