Хімічні властивості. Перші представники амінів ─ гази, більш складні ─ рідини, а вищі ─ тверді речовини

Фізичні властивості

Перші представники амінів ─ гази, більш складні ─ рідини, а вищі ─ тверді речовини. Температура кипіння підвищується від нижчих амінів до вищого (із збільшенням густини). Нижчі аміни добре розчиняються у воді, а вищі нерозчинні у воді, але багато хто розчиняються в органічних розчинниках. Більшість амінів є токсичними речовинами по відношенню до організму людини.

За хімічними властивостями аміни подібні до амоніаку ─ мають основні властивості. Як і амоніак, вони утворюють гідроксиди, з мінеральними кислотами ─ солі, які аналогічно солям амонію у водних розчинах повністю дисоціюють.

1. Утворення гідроксидів:

R ─ NH₂ + HOH ↔ [R ─ NH₃ ]⁺

CH₃ ─ NH₂ + HOH ↔ [CH₃ - NH₃ ]⁺OH^-

^{метиламін гидроксид метиламмонію}

Гідроокиди легко дисоціюють:

[R ─ NH₃ ]⁺OH^- ↔ [R ─ NH₃ ]⁺ + OH^-

2. Утворення солей:

R ─ NH₂ + HCІ → [R─ NH₃ ]⁺ CІ^-

CH₃ ─ NH₂ + HCІ → [CH₃ ─ NH₂ ]⁺ CІ^-

^{метиламін хлорид метиламоній,}

З хлорид метиламонію (солі аміну) під дією лугу виділяється вільна основа ─ метиламін:

﴾CH₃ NH₃) + Na OH → CH₃ ─ NH₂ + Na CІ+H₂O

^{метиламін}

3. Взаємодія амінів з нітритною кислотою. Первинні, вторинні й третинні аміни з нітратною кислотою дають різні продукти реакції.

Первинні аміни при взаємодії з нітритною кислотою утворюють спирти з виділенням вільного азоту й води:

R ─ NH₂ + O = N – OH → R ─ OH + N₂ + H₂O

^{первинний амін нітритна кислота спирт}

СH₃ ─ NH₂ + O = N – OH → CH₃ ─ OH + N₂ + H₂O

^{метиламін нітритна кислота метиловий спирт}

Вторинні аміни з нітритною кислотою утворюють нітрозаміні:

NH + HO – N = O → N – N = O + H₂O

^{вторинний амін нітрозамін}

CH₃ CH₃

NH + HO – N = O → N – N = O + H₂ O

C₂H₅ C₂H₅

^{метилетиламін метилетилнітрозамін}

Третинні аміни за звичайних умов не реагують із нітритною кислотою. Реакції взаємодії амінів з нітритною кислотою використовують для відкриття амінів (це є якісна реакція на аміни).

Дата добавления: 2014-11-29