Зимне-весенний суп

Ура! Майа оказалась очень оперативной в плане присылания мне своего замечтательного рецепта второй раз. Она делится со всеми нами надежным, испробованным уже не раз блюдом. Так что теперь и у вас есть возможность оценить по достоинству этот наипозитивнейший и очень простой в приготовлении рецепт зимне-весеннего супа. Дальше пойдет авторский текст, судя по фото — очень вкусно!

зимне-весенний суп от Майи

· 2 столовой ложки пшеницы;

· 1 стакан воды;

· 2 с. л. зеленой гречки;

· 1 столовая ложка масла расторопши;

· зелень, соль, специи — сколько любите, по вкусу.

Впервые сделала неваренный суп. Делается елементарно и главное — быстро. Если не считать одного дня замачивания пшеницы и гречневой зеленой крупы. А так, можно сказать, что быстро.

Начинается все, конечно, с настроения. Ищем кнопку под названием «настроение» и поехали! Замачиваем и проращиваем в течение суток гречку и пшеницу в отдельных ёмкостях, переодически подходя и заглядывая в них, для того чтобы промыть или просто пообщаться.

На следующий день промытая пшеница и гречка смешивается в одной любимой тарелочке, добавляется туда зелень. В моем варианте это: петрушка, укроп, лук шалот, а также специя для пиццы и для картофеля, соль черная или морская, вода, масло расторопши(можно, естественно, любое другое), соевый соус по желанию, вот и все.

Все смешивается и ставится в теплое место (на солнце) или же можно слегка подогреть в дегидраторе. Температура воды, которой все заливается должна быть комнатной или слегка подогретой.

Приятного зимне-весеннего супПа!!

суп из пшеницы

Спасибо большое, Майа, за рецепт и за терпение! Фотографии очень качественные, и блюдо выглядит ну просто аппетитнейше! Отличное начало, так держать! Посылаю вам лучики добра и любви, здоровья вам и вашей семье!

Дата добавления: 2015-03-31