Традиции и обычаи

Религия

Православная религия является в Болгарии преобладающей. Болгарскую церковь возглавляет Патриарх, который совместно с Синодом митрополитов осуществляют верховную власть. Наиболее многочисленную прослойку после православных в Болгарии составляют мусульмане.

По мнению специалистов-этнографов насчитывается свыше 10 000 обрядов, связанных с болгарскими праздниками. Новогодние обычаи представляют в зимнем календаре самую пеструю картину. С давних пор символами щедрости и изобилия в новогоднюю ночь являются огонь и трапеза. Чем богаче стол, тем плодороднее будет год. Вот почему на него ставят все яства, которые производят в хозяйстве, а обрядовые караваи украшают изображениями виноградных лоз и ульев, нивы и сада. Особое место занимает баница (слоеный пирог) с запеченными внутри кизиловыми веточками, каждая из которых символизирует домашний уют, здоровье и успех в учебе.
Зажигает огонь в очаге самый пожилой человек в доме. Причем для этого необходим определенный навык, так как поджечь нужно быдник — дубовое толстое полено, так как дуб -символ долголетия.
После наступления полуночи появляются сурвакары — подростки и молодые люди с кизиловыми ветками. Они похлопывают ими хозяев по спине, желая доброго здоровья, долголетия и всяческих успехов в жизни. Кизиловая веточка, или так называемая сурвачка, — обязательная принадлежность каждого из сурвакаров. В различных районах страны ее украшают по — разному.
Если сурвакары ходят по домам в новогоднюю ночь, колядовщики делают это 25 декабря на Рождество. Они желают семьям всего самого наилучшего, за что получают специально приготовленные фрукты и другие лакомства. Вместо сурвачки колядовщики носят с собой коледарку — длинную дубовую ветку, разукрашенную резьбой. Колядование всегда сопровождается песнями.
Масленица — завершающий зимний праздник у болгар. Другое название — Сырное Заговенье, которое справляется за семь недель до пасхи.
С тех пор, до осени, пока не кончатся полевые работы, не играют свадеб. Самый важный обычай на сырной неделе — игры кукеров (ряженых). Они берут начало от праздников Дионисия, которые устраивали древние фракийцы. Их смысл в пожелании изобилия в самом широком смысле — от полных закромов до дома, полного детей.

Свадьба — это вереница обрядов, ритуалов и символов. Начинается она с приглашения гостей. В это время в течение многих дней в домах жениха и невесты шьются свадебные флаги, замешивается тесто для караваев, выполняются ритуалы прощания с девической и холостой жизнью.
Прощаясь с родным домом, плотно укутанная в свадебную вуаль невеста, выйдя во двор оборачивается к родителям, стоящим на пороге, и кланяется им три раза.
А в доме молодожена невесте подносят хлеб, соль, вино и мед — чтобы жизнь была дружной и богатой.
Всемирно известны танцы нестинарок на огне. И оказавшись в Болгарии надо непременно посмотреть это зрелище.
«Да» значит «Нет» и наоборот. В общем-то об этом обычае многие знают. Но все-таки, напомним. Если болгарин поводит головой из стороны в сторону — это означает «да», а когда кивает ею, точнее немного вскидывает, — это значит «нет». Болгарское «нет» не особенно бросается в глаза, а вот «да» с непривычки даже знающих об этой особенности вводит в легкое заблуждение.

Праздники и выходные дни в Болгарии — 1 января — Новый год; 3 марта — Освобождение Болгарии; 30 апреля — Пасха; 1 мая — День труда; 6 мая — День храбрости и Болгарской Армии; 24 мая — День болгарской письменности и культуры; 6 сентября — День Объединения Болгарии; 22 сентября — День независимости; 25, 26 декабря — Рождество Христово.

На большей части территории страны климат умеренно-континентальный с четко выраженными четырьмя сезонами года, а в южных районах и черноморской климатической области переходный к средиземноморскому. В период с июня по сентябрь погода очень подходит для морского отдыха. Средняя температура воздуха в июле — около 26 градусов по Цельсию, а максимальная — до 30 градусов. Температура морской воды достигает 27 -28 градусов по Цельсию. В мае и сентябре солнце светит более 240 часов, а в июле-августе — более 300 часов.

В Болгарии немало рек, однако они большей частью маловодны, с непостоянным уровнем воды. Если не считать Дуная, то самая большая река Болгарии — Марица. Она берет свое начало в горах Рилы, протекает через Фракийскую неизменность и впадает в Эгейскои море, принимая в себя воды Тунджи и Арды. В Эгейское море, впадают также реки Юго-Западной Болгарии Струма и Места. Наиболее значительные болгарские притоки Дуная — Искыр, Огоста, Вит, Янтра. Реки Камчия, Велека и Ропотамо впадают в Черное море.
Давно на Дунайской равнине было много болот и топей, которые ныне осушены. Ирригационные работы не коснулись озера Сребырна, которые оставлено в качестве заповедника. В Болгарии встречаются три вида озер: лимонные, карстовые и высокогорные.

Дата добавления: 2015-03-31