КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Спринг рол из утки с огурцом
|
|
|
|
Фреш ролл с креветкой и манго
Фреш ролл с острым тунцом и крабом
Тунец филе
Мясо Краба
Острый соус
Огурец на суши
Перец Болгарский
Соус для фреш роллов
Блинчик из рисовой бумаги
Сливочный Сыр
Салат Ромейн
Орешки молотые
Креветка
Манго
Уксус для риса Сушиза
Салат Ромейн
Лапша Фунчоза отварная
Авакадо
Морковь маринованная
Кинза
Соус Филадельфия
Блинчик из рисовой бумаги
Мята рубленная
Сливочный сыр
Курица в соусе «Сатай»
Курица обжаренная в темпуре с соусом сотай и овощами
Курица (бедра филе) 200 гр
Огурец (соломка) п.ф суши 70 гр
Лук красный (перья) 20гр
Чили кр (соломка) 5 гр
Фиш соус 10гр
Сатай соус 80 гр
Кешью
Темпура 100гр
Масло фритюрное 50гр
Курица обжаривается на сковороде затем в темпуре, нарезается крупной соломкой, отдают вместе с салатом из огурца, лука и чили отдельно соус сотай выход 200
Краснокачанная капуста 20
Огурец (во внутрь)
Утка маринованная 100гр
Листы для роллов 3шт
Пальмовй лист 10гр
Соус утиный 20гр
На рисовый лист в середину положить еще 1\3 листа, затем утку, огурец брусочком, соус, завернуть жарить в масле по два на порцию.
выход 120гр
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-03-31; Просмотров: 342; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!