Панини с соусом барбекю

Панини по-средиземноморски

Панини с пармезаном

Количество: 4 штуки

2 ст. л. рафинированного кокосового масла (по желанию)

4 вегетарианские цельнозерновые булочки или 8 ломтиков цельнозерного хлеба

16 вегетарианских «куриных» наггетсов

1 стакан красного соуса (см. далее)

4-8 ломтиков вегетарианского сыра моцарелла

Если используете кокосовое масло, намажьте им половинки булочек или ломтики хлеба. Положите их намазанной стороной вниз на рабочую поверх­ность. На нижнюю половинку булочек или на 4 лом­тика хлеба положите приготовленные по инструк­ции на упаковке наггетсы, полейте соусом, накрой­те сыром и верхней половинкой булочек или остав­шимися ломтиками хлеба.

Обжарьте сэндвичи в большой сковороде на среднем огне: сначала 4 минуты под крышкой с одной стороны до золотистой корочки и 2 минуты без крышки — с другой. (Можно готовить их на спе­циальном гриле для панини. Хлеб должен подрумя­ниться, а сыр — расплавиться.)

Количество: 4 штуки

2 ст. л. рафинированного кокосового масла (по желанию)

4 вегетарианские цельнозерновые булочки или 8 ломтиков цельнозернового хлеба

4 вегетарианские «куриные» котлеты

40 крупных листьев базилика

1 стакан порезанного полосками и поджаренного сладкого красного перца

4-8 ломтиков вегетарианского сыра моцарелла

Если используете кокосовое масло, намажьте им половинки булочек или ломтики хлеба. Положите их намазанной стороной вниз на рабочую поверх­ность. На нижнюю половинку булочек или на 4 лом­тика хлеба положите приготовленные по инструк­ции на упаковке «куриные» котлеты, базилик, пе­рец, сыр и накройте верхней половинкой булочек или оставшимися ломтиками хлеба.

Обжарьте сэндвичи в большой сковороде на среднем огне: сначала 4 минуты под крышкой с од­ной стороны до золотистой корочки, затем 2 мину­ты без крышки — с другой. (Можно готовить их на специальном гриле для панини. Хлеб должен подру­мяниться, а сыр — расплавиться.)

Количество: 4 штуки

2 ст. л. рафинированного кокосового масла (по желанию)

4 вегетарианские цельнозерновые булочки или 8 ломтиков цельнозернового хлеба

¾ стакана соуса барбекю

4 вегетарианские «куриные» котлеты

1 стакан капустного салата (см. далее)

Если используете кокосовое масло, намажьте им половинки булочек или ломтики хлеба. Положите их намазанной стороной вниз на рабочую поверхность. Нижнюю половинку булочек или 4 ломтика хлеба на­мажьте соусом барбекю, положите приготовленные согласно инструкции на упаковке «куриные» котле­ты, капустный салат и накройте второй половинкой булочек или оставшимися ломтиками хлеба.

Обжарьте сэндвичи в большой сковороде на среднем огне: сначала 4 минуты под крышкой с од­ной стороны до золотистой корочки, затем 2 мину­ты без крышки — с другой (можно готовить их на специальном гриле для панини до золотистой ко­рочки).

Дата добавления: 2015-03-31