Перемолоть и взбить все ингредиенты в блендере, разложить в маленькие пластиковые стаканчики, можно даже воткнут в них деревянные палочки. Поставить на 3 часа в морозилку

Ингредиенты взбить в блендере, разложить в контейнеры, заморозить.

Фруктовое канапе

Ингредиенты:

Для этого блюда потребуются любые фрукты: яблоко, груша, банан, твёрдая хурма, мандарин, апельсин, киви, а так же манго и авокадо.

Способ приготовления:

Фрукты порезать прямоугольниками, 6-8 мм толщиной, или порезать пластиками и выдавить яблокорезкой кругляшки. Поочерёдно и в одинаковых пропорциях надеть на шпажки. Можно приготовить раствор из воды, лимонного сока и мёда, опустить туда все шпажки, и подержать в течение получаса-часа. Затем выложить готовые шпажки на блюдо по кругу или в любой другой форме. Отработанный раствор можно выпить, а можно подогреть его и заварить им травяной чай. Получиться очень вкусный фруктово-травяной чай…

Простое мороженое

Ингредиенты:

- жмых, оставшийся от орехового или семечкового молока

- банан

- мёд

Способ приготовления:

Получается простое и вкусное мороженое J. Приятного аппетита!

Мягкое клубничное мороженое

Ингредиенты:

- 2 стакана замороженной клубники,

- 1 банан,

- 5 фиников,

- 4 столовые ложки мёда или кленового сиропа,

- 1-2 чайные ложки ванили,

- 100 г. орехов кешью (можно миндаль)

- несколько свежих или размороженных ягод клубники для украшения.

Способ приготовления:

Орехи кешью замочить в тёплой воде на несколько часов. Финики тоже замочить на несколько минут. Затем все ингредиенты (кроме клубники для украшения) засыпать в блендер, и хорошенько измельчить. Лучше всего начать с банана и ягод, затем добавить мёд, финики, ваниль и кешью. Если масса измельчается с трудом, можно долить в блендер немного воды.

Готовое клубничное мороженое разложить по бокалам, украсить свежей клубникой, и наслаждаться вкусом!

Примечание:

Самый простой вариант такого мороженого: это банан и замороженная клубника. И ничего больше не надо: очень вкусно и похоже на мягкое мороженое!

Фруктовое мороженое

Ингредиенты:

Важно соблюсти пропорцию 2:1, т.е., 2 банана и 1 другой фрукт.

- 2-4 банана

- 1-2 фрукта или ягоды (киви, яблоко, манго, клубника и т.п.),

- подсластители: мёд, или финики, или изюм.

Способ приготовления:

Лимонное мороженое

Ингредиенты:

- 200 г. кунжута или миндаля (размоченного)

- 200 мл. воды

- сок одного лимона

- лимонная цедра (от 1/4 - 1/8 лимона)

- 1-2 ст. л. мёда

Способ приготовления:

Размоченный кунжут\миндаль взбить в блендере с водой. Добавить мёд, лимонный сок и лимонную цедру. Взбить до однородности. Попробовать и при необходимости добавить мёда. Далее на выбор: съесть теплым в виде густого коктейля, заморозить в мороженице, либо, если нет мороженицы, разлить по небольшим формочкам и поместить в морозильник. Получится фруктовый лёд!

Шоколадное мороженое с ягодами

Ингредиенты:

- 2 спелых авокадо

- 4 ст. л. меда

- сок половинки лимона

- 3 ст. ложки кэроба, или 10-12 размоченных фиников (тогда не нужен мёд)

- 0,5 стакана замороженной малины или клубники, порезанной на кусочки (мороженой)

Способ приготовления:

Дата добавления: 2015-03-31