Технико-экономические расчеты

Технико-экономическое обоснование разработки

Экономическая эффективность разработки

Расчет единицы оборудования

Характеристика единицы оборудования

Технологическое оборудование

Экспериментальная часть

Экспериментальная часть включает в себя:

− Цели и задачи работы, объекты исследования, организация постановки эксперимента, методы исследования.

− Цели и задачи работы

− Организация постановки эксперимента.

− Объекты исследований.

− Методы исследований.

− Разработка научно-обоснованной рецептуры и технологии производства разрабатываемого продукта.

− Обоснование основного и вспомогательного сырья.

− Обоснование технологических режимов производства разрабатываемого продукта.

− Разработка технологии производства разрабатываемого продукта.

− Исследование качества и безопасности разрабатываемого продукта.

Заключение, в котором необходимо сделать выводы о целесообразности разработки нового вида продукта, о предложениях по его внедрению на предприятии.

В разделе приводятся конечные данные, обработанные методами вариационной статистики. Для наглядности данные формируют в таблицы, иллюстрируются графиками, схемами, диаграммами, фотографиями, рисунками и т.п.

Полученные результаты и суждения о них необходимо сопоставлять с данными литературных источников или с показателями производственной деятельности молочных предприятий района, области, страны.

В данном разделе необходимо привести сводную таблицу оборудования для выработки нового продукта.

Выбрать тип, марку единицы оборудования, описать принцип действия, устройство, технические характеристики.

В данном подразделе необходимо произвести конструктивный расчет единицы оборудования. По данным расчета производится чертеж единицы оборудования в графической части дипломного проекта.

Заключительным этапом раздела должна быть экономическая оценка результатов исследований с включением следующих пунктов:

Начальный этап разработки нового продукта опирается на данные маркетинга, которые определяют спрос на продукт и отношение к нему потребителей, что отражается в обосновании намеченных исследований по данному вопросу.

Следует предварительно оценить предполагаемый экономический и (или) социальный эффект создания нового продукта.

Взаимосвязь экономических показателей проекта.

Экономическая выгодность внедрения разработанного продукта

Расчет затрат на проведение исследований. При выполнении дипломной научно-исследовательской работы надо определить затраты на проведение исследований, включая затраты на сырье и основные материалы, химические реактивы, энергетические ресурсы, приборы и т. д.

Расчет технико-экономических показателей. Возможный экономический эффект и порядок расчета технико-экономических показателей определяется полученными результатами исследований и направлением их использования. При проведении научно-исследовательской работы может быть достигнута экономия или допущен перерасход сырья, основных, вспомогательных материалов и пр., в результате чего изменяется себестоимость единицы продукции. В этом случае рассчитывается себестоимость 1 т базового и опытного продукта по изменяющимся статьям затрат.

Дата добавления: 2015-08-31