Введение. До недавнего времени мировые тенденции не затрагивали Россию в полной мере

До недавнего времени мировые тенденции не затрагивали Россию в полной мере. Однако с переходом российской экономики на рыночные рельсы она оказалась подвержена многим, часто негативным экономическим процессам. Число иностранных компаний на отечественном рынке за последние пару лет существенно возросло, в том числе и в сфере гостиничного бизнеса. Каждый год на российском рынке появляются все новые гостиницы, работающие под управлением известных иностранных брендов, таких как Swissotel Hotels&Resorts, Hilton Hotels&Resorts, Marriott International, InterContinental Hotels Group, Accor Group, Radisson Hotels&Resorts и многих других. Эти бренды добрались уже практически до всех регионов России.

Российский гостиничный бизнес обогатился новыми продуктами, технологиями и стратегиями в гостиничном производстве, в гостиничном деле начали развиваться новые представления о корпоративной культуре и качестве обслуживания. Расширились возможности российского гостиничного бизнеса и в аспекте международного продвижения на рынке мировых гостиничных услуг. Развитие отрасли гостеприимства не стоит на месте, новые общемировые тенденции и процессы оказывают большое влияние на эту сферу.

В этой ситуации равно как отечественные, так и зарубежные компании, уже представленные на российском рынке, столкнутся с еще более высокой конкуренцией. Данная ситуация будет способствовать увеличению интереса к поискам новых решений в бизнесе и повлечет за собой разработку новых конкурентных стратегий предприятий. Все это обуславливает высокую актуальность темы курсового проекта.

Целью работы является анализ конкурентной стратегии развития гостиничного предприятия и разработка мер по повышению ее эффективности и конкурентоспособности.

Для реализации поставленной цели решаются следующие задачи:

· исследовать теоретические и методологические походы к определению конкурентной позиции и разработке конкурентной стратегии развития предприятия;

· рассмотреть конкурентную среду гостиницы ООО «Ренессанс Самара Отель Лизинг»;

· рассмотреть и проанализировать действующую стратегию развития гостиницы ООО «Ренессанс Самара Отель Лизинг»;

· разработать меры и рекомендации по повышению эффективности стратегии развития гостиницы ООО «Ренессанс Самара Отель Лизинг».

Объект исследования - конкурентные стратегии развития предприятия.

Предмет исследования - разработка и совершенствование конкурентной стратегии развития гостиничного предприятия.

Дата добавления: 2015-08-31