Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы

Конкретные цели и задачи.

После изучения темы студент должен:

«Знать»

· Основные этапы и последовательность реакций аэробного и анаэробного катаболизма глюкозы.

· Энергетический эффект аэробного и анаэробного катаболизма глюкозы, способы синтеза АТФ, механизмы регуляции процесса.

· пределы физиологических колебаний биохимических показателей крови: глюкоза, пировиноградная кислота, молочная кислота

· механизм эффекта Пастера

«Уметь»

· Оценивать значение аэробного и анаэробного катаболизма глюкозы в разных физиологических состояниях организма.

· Объяснять особенности катаболизма глюкозы в разных тканях, причины и последствия нарушения этого процесса.

· рассчитывать энергетический выход аэробного и анаэробного окисления глюкозы

«Владеть»

Основными терминами и понятиями: гликолиз, лактатацидоз, гипоксия

органическая химия: структуру и биологическую роль следующих моносахаридов (глицеральдегида, диоксиацетона, фруктозы); производных моносахаридов (фосфосахаров), гликогена; реакции углеводов: альдольной конденсации; фосфорилирования, дегидрирования, изомеризации, полимеризации.

Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:

1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.

1. Пути поступления и превращения углеводов в тканях организма.2. Ключевая роль глюкозо-6-фосфата, пути обмена. Значение ферментов гексокиназы и глюкокиназы. 3. Гликолиз - центральный путь катаболизма глюкозы и моносахаридов. Анаэробный и аэробный гликолиз: понятия. 4. Аэробный гликолиз: этапы, последовательность реакций, номенклатура ферментов, регуляция, интеграция с ОПК и тканевым дыханием, энергетический баланс.5. Аэробный гликолиз как первый, этап окисления моносахаридов в аэробных условиях до образования пирувата.6. Пируват: пути обмена, значение, реакции превращения в АцКоА и ЩУК7. Выход АТФ при аэробном распаде глюкозы до CO₂ и Н₂О. 8. Механизмы челночного транспорта гликолитического водорода через мембрану митохондрий. 9. Аэробный распад глюкозы в мозге10. Анаэробный гликолиз: особенности химизма, значение превращения пирувата в лактат. 11. Лактат: пути обмена, лактатацидоз, энергетический баланс окисления глюкозы до молочной кислоты.12. Изоферменты лактатдегидрогеназы. Диагностическое значение13. Эффекта Пастера, значение.

2. Нарисовать в тетради схему аэробного гликолиза. Пользуясь схемой гликолиза, ответьте на вопросы:

А) назовите ферменты; Б) укажите реакции первой и второй стадии гликолиза; В) укажите реакции, обеспечивающие гликолитическую оксидоредукцию; Г) укажите реакции, в которых происходит субстратное фосфорилирование; Д) назовите макроэргические соединения,

Е) подберите реакции по соответствующим типам превращения субстратов:

1- фосфорилирование, 2- альдольное расщепление, 3- изомеризация, 4- дегидратация, 5- дегидрирование.

Ориентировочная основа действия для проведения самостоятельной работы студентов в учебное время:

Лабораторная работа «Брожение»

(компьютеризированная демонстрация с использованием прибора «CОBRA–3») (Выполнятся по методической разработке кафедры).

Задания для контроля уровня сформированности компетенций в учебное время.

Ответить на каждый вопрос однозначно: «да» или «нет»

1. Скорость гликолиза и гликогенолиза контролируется фосфофруктокиназой

2. Синтез и распад гликогена в тканях происходят различными путями.

3. Гликоген в мышцах рападается с образованием глюкозо-6-фосфата.

4. Положительный баланс гликогенолиза составляют 2 молекулы АТФ.

5. Процесс гликолиза обратим.

6. Необходимо ли фосфорилирование глюкозы для включения ее в обменные процессы?

7. Все ли ферментативные реакции гликолиза обратимы?

8. Сопровождается ли процесс анаэробного гликолиза накоплением НАДН(Н⁺)?

9. Относится ли пируваткиназа к классу гидролаз?

10. Расщепляет ли альдолаза фруктозо-1,6-бисфосфат?

11. Обратима ли лактатдегидрогеназная реакция?

12. Доля окисления пирувата в общем энергообмене организма незначительна.

13. Все ли атомы глюкозы окисляются в ЦТК до СО₂?

14. Образуется ли молочная кислота в тканях мозга?

15. Является ли фосфофруктокиназа аллостерическим ферментом?

16. Происходит ли гликолиз в эритроцитах?

Этапы проведения занятия:

§ Вводная беседа – 5 мин

§ Обсуждение теоретических вопросов - 45 мин

§ Выполнение лабораторной работы – 20 мин

§ Контроль уровня сформированности компетенций в учебное время – 10 мин

§ Подведение итогов занятия - 5 мин

Оценивание уровня сформированности компетенций обучающихся проводится по балльно – рейтинговой системе.

Дата добавления: 2014-12-27