Студопедия - категория Кулинария. 18 страница

Здесь лекционные материалы по категории - Кулинария на сайте Студопедия.

Всего лекционного материала по - Кулинария - 5047 публикаций.

• Салат из проростков;
• Энциклопедия напитков;
• Салат из цветной капусты с орехами;
• Вторые блюда. Гусиную печенку промывают, обсушивают полотенцем, солят и дают полежать 20 мин;
• Значение сладких блюл в питании;
• Приготовление. Несколько зерен горько миндаля и весь сладкий потолочь и залить литром кипятка;
• Арахисовая;
• Шоколадное мороженое;
• Эквадорская кухня;
• Суп с пивом;
• Омолодитель, он же Rejuvelac;
• Кукурузный суп. Сегодня и приготовила лето в тарелочке;
• Лазанья по-нашему;
• Салат с шампиньонами и огурцом;
• Картофельные зразы с печенью;
• Тыквенный суп;
• Свекольный салат;
• Салат из краснокочанной капусты;
• Салат из помидоров. 3 ст. л. рубленой зелени петрушки;
• Суп овощной с клецками;
• Суп-пюре из помидоров;
• Салат Цезарь lite - 144 ккал;
• Салат из языка и моркови;
• Torta Rossini con marmellata alle Arance rosse candite;
• Состав веганского печенья с маком;
• Пост в день Воздвижения Креста Господня;
• Как питаться в Великий пост;
• Блюдо с цуккини;
• Приготовление макаронного тортика;
• Фляки по-варшавски. Фляки с фрикадельками;
• Салаты и венегреты;
• Солянка колбасная;
• Салат из шпината с клубникой;
• Овощи для стола в холодное время года;
• Сырой торт с нектарином;
• Кулинарные жиры;
• Салат Сирень;
• Маринад;
• Рулет из сыра с креветками и зеленым луком;
• Ореховый паштет;
• Мясо, тушенное по-индонезийски;
• Рецепт пудинга из ежевики;
• Трансильванское блюдо;
• Свекольник. Тыквенный суп с гранатовыми зёрнами;
• Суп-пюре из перца с карри;
• Жаркое по-домашнему;
• Окрошка овощная сыроедческая;
• Овощная сырая лазанья;
• Салат из крабовых палочек. 1 банка тунца а собственном соку, 50 г сыра, 1 долька чеснока, 1 тонкий лаваш, майонез, зелень;
• Весенние закусочные пирожки;
• Творожно-сырная запеканка;
• Бутерброды с творогом и тмином;
• Мясо по-французски;
• Фаршированные драники;
• Китайская кухня. Китайская,монгольская, корейская и японская кухня;
• Le Cordon Bleu;
• Приготовление. Ингредиенты: • 1 карп весом 1 кг • 6 свежих крупных шампиньонов • 2 яйца • 3 ст;
• Способ приготовления. Иле норвежской сельди с салатом из молодых побегов зелени;
• Паприкаш из курицы;
• Лапша с говядиной;
• Приготовление. Суп сливочный с креветками;
• Хлеб - всему голова;
• Выпечка с клубникой и киви;
• Яйца, фаршированные ветчиной;
• Салат из куриных желудочков по-корейски;
• Салат с мясом для бутербродов ассорти;
• Кокос - 1 штука;
• Приятного аппетита! Крутоны с курицей и грибами;
• Тыквенно-шоколадный чизкейк;
• Говядину в мультиварке;
• Новогодние волованы;
• Соус фруктово-ягодный;
• Кальмары в кляре;
• Куриные зразы с грибами;
• Гречневый суп с говядиной;
• Хрустящая форель с петрушкой и лимоном;
• Картофель эскалоп;
• Свинина, жаренная с перцем;
• Приготовление. Суп рисовый с помидорами;
• Закусочный рулет с баклажанно-чесночной пастой;
• Куриные окорочка в вине;
• Овощи а-ля гратин (тертые). Капуста, картофель и йогурт с анисом;
• Первое свидание у вас дома;
• Торт из помадки с кэробом;
• Коктейль Кровавая Мэри;
• Приготовление. Ингредиенты на 2 порции: • 0,8 кг мяса молодого барашка на кости, • фольга для запекания Для маринада: • сок 1 лимона • 1 небольшая красная луковица • 2;
• Список необходимых кухонных принадлежностей Приборы и инструменты, экономящие время;
• Общие требования к анкете;
• Рагу из баклажанов и картофеля;
• Судак с грибами;
• Hе мудрствуя лукаво;
• Печенье с миндалем;
• Кавурма из цыпленка;
• Мясной салат по-кубински;
• Голубцы. Картофель печеный, фаршированный гречневой кашей с луком;
• Летний суп фруктовый прохладительный;
• Салат из овощей с копченой рыбой;
• Медовый грог;
• Эти волшебные трюфельки;
• Сложный десерт, но вкусный;
• Творожная Нежность;
• В дни Великого поста верующим должно особо щедро жертвовать средства на святые нужды боговозлюбленной РПЦ;
• Фасоль разварная с зеленью;
• Приготовление. Суп из овощей с зеленым горошком;
• Приготовление. Кальмары отварить, нарезать кольцами;
• Масло зелене;
• Зеленые бобы;
• Спагетти с курочкой в сметанном соусе;
• Запеченные картофельные дольки;
• Манная каша;
• Суп из говядины и капусты - 42 ккал;
• Сорбет из банана;
• Нежная рыбка с овощами;
• Масло мандариновое;
• Салат из свежей капусты;
• Напитки и сладкие блюда для вегетарианца;
• Булочки;
• Салат из кальмаров с яблоками;
• Пирог из слоеного теста с овощами;
• Рагу из болгарского перца и грибов;
• Груши с ванилью;
• Солянка мясная сборная;
• Фаршированные «ракушки» с белым или красным соусом;
• Плов с мясом по-индонезийски;
• Наши любимые роллы;
• Маринованная скумбрия;
• Ингредиенты. Фаршированный лук в тесте;
• Куриные ножки в мешочке;
• Группировка тренировок;
• Салат касей;
• Живая вода. Зелено-банановая радость;
• Салат из цветной капусты на пару с зеленым майонезом;
• Основные правила Dress Code;
• Мятные пряники;
• Слабонасыщенное миндальное молоко;
• Соевое масло;
• Психологические аспекты борьбы с ожирением;
• Курица с ананасами;
• Помадка из арахисового масла;
• Заливное из рыбы;
• Приготовление. Салат из помидоров и сырых шампиньонов;
• Первые блюда;
• Окрошка по-вятски;
• Приготовление салата;
• Плов с говядиной;
• Грузинская кухня. Лосьон для укрепления и роста волос;
• Бутерброд-рулет с мясными продуктами;
• Crema di pere all'uva - Грушевый крем с виноградом;
• Рецепт фалафеля по-сырому;
• Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд 15 страница;
• Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд 8 страница;
• Оладьи манные;
• Использование дикорастущих растений в лечебных целях;
• Рулет из лаваша;
• Оливковое масло для жарки;
• Салат из тыквы с квашеной капустой;
• Ромашка;
• Масло расторопши;
• Рецепт. Американские блины;
• Как стать не только королевой ночи, но и королевой дальнейшей жизни;
• Оладьи из кабачков;
• Суп-защитник вашего иммунитета;
• Цветные спиральки;
• Мясо по-карельски;
• Фруктовые крокеты;
• Сливочный суп с фрикадельками;
• Пикантный пирог с сыром;
• Салат из крапивы;
• Картофельный суп с капустой;
• Для уксусной заправки;
• Сливочный суп с плавленым сырком;
• Выход порций: 4. 100 г (чуть менее 1/2 стакана) порошка ширатама-ко, 15 мл (1 столовая ложка) сахарного песка, кукурузная мука;
• Приготовление;
• Рецепты шашлыков;
• Энергетические батончики;
• Помидоры фаршированные мясом и грибами;
• Мусс яблочный;
• Салат овощной. Салат из поджаренной капусты;
• Салат летний. Огурцы фаршированные;
• Соус из красного сладкого перца;
• Томатные блины;
• Салат летний;
• Кухонные утварь и инструменты;
• Омлет мегадиетический;
• Рецепт десерта: Запеченные нектарины;
• Обработка жидкими средами;
• Курочка в соево-медовом маринаде - 198 ккал;
• Закуски;
• Сервировка парадного обеденного стола;
• Характеристика и приготовление грогов;
• Курица в медовом соусе;
• Чатни, приправы и рассолы 3 страница;
• Посвящение 4 страница;
• Крупеник польский;
• Сейгейский гуляш;
• Ягодное желе. Мороженное с грейпфрутом и клюквой;
• Комментарий;
• Сырные лепешки;
• Мхали из белокочанной капусты;
• Хостесс – лицо нашего ресторана. 4 страница;