Студопедия - категория Кулинария. 21 страница

Здесь лекционные материалы по категории - Кулинария на сайте Студопедия.

Всего лекционного материала по - Кулинария - 5047 публикаций.

• Муссака холодная;
• Для приправы;
• Рыба в горшочке;
• Рецепты по приготовлению соусов;
• Фрикасе из курицы по-креольски;
• Экспериментальный;
• Обработка морепродуктов 5 страница;
• Курица в лаваше;
• Не допускать длительного хранения готовой кулинарной;
• Пирожки;
• Омлет летний;
• Естественные сочетания;
• Овощная запеканка с сыром в пароварке - 77 ккал;
• Слоеный салат;
• Паста Примавера;
• Лимонный рис;
• Приготовление. Ингредиенты: • 1,5 огурца, (один для основы, остальное – порезать) • 1 большая картофелина • несколько ломтиков семги или форели для слоя • 10 ломтиков семги;
• Ж ивой морковный суп;
• Приготовление. Ингредиенты: • печень куриная (или иная) 600 г • сыр твердый 300 г • яйцо 2 шт;
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА….…..белкижирыуглеводыккал. Картофель, сметана, щавель, куркума, асафетида, кумин, кориандр, черный перец, чабер, майоран, листья карри;
• Ягодное желе;
• Рецепт необычного десерта с ягодами годжи;
• Слоеный пирог с грибами;
• Тайский рис;
• Пина Колада;
• Учтите, что чем дольше Вы будете варить кости, тем лучше. 2 страница;
• Суп из клюквы;
• Грибная лапша;
• Свекольный крем-суп;
• Постные блины;
• Пицца маргарита гриль - 175 ккал;
• Курица по-охотничьи - 108 ккал;
• Тайский салат;
• Приготовление. Ингредиенты: • креветки свежезамороженные - 200 г • огурцы – 4 шт;
• Ржаные кексы - 105 ккал;
• Рецепт на две порции;
• Македонский салат;
• Салат из свеклы и редьки с черносливом;
• Острые суши;
• Цитрусовый чай;
• Капуста по-грузински;
• Чем полезны специи;
• Клубничный мусс;
• Соус яблочный. Соус черносмородиновый;
• Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд 16 страница;
• Свинячі ребра в маринаді;
• Приготовление. Смесь для приготовления кексов — 400 гр;
• Теория о калориях;
• Салат картофельный;
• ЖАРЕНОЕ 2 страница;
• Борщ (4) с буряком;
• Сладкая колбаска;
• Шеф-салат;
• Приготовление. Лапша Соба с цуккини и перцем;
• Салат из картофеля с огурцами солеными;
• Филе килек с картофелем;
• Макаронные изделия. Рис, который традиционно ели в Азии, был клейким, и этот сорт риса имел низкий гликемический индекс;
• Яйца, фаршированные ветчиной. сливочное масло — 1/2 стак;
• Овощи с ореховым соусом;
• Холодный томатный гаспачо;
• Пицца с сыром мозарелла и томатами;
• Свежие фруктовые шарики;
• Капустный салат. Зеленые соевые бобы, известные как эдамам, можно найти в овощном отделе или в отде­ле замороженных продуктов во многих крупных супермар­кетах;
• Овощные оладьи с томатным соусом;
• Й МЕСЯЦ. Неделя 4-я;
• Калорийность- 78 ккал на 100 гр;
• Икра свекольная;
• Пирожки с картошкой;
• Способ приготовления. Панцанелла из норвежской сельди;
• Сальса с кукурузой;
• Конструкции картонных коробок;
• Пельмени сибирские;
• Салат из свежих огурцов в сметане;
• Тортильяс с сыром;
• Постная запеканка без масла;
• Шашлык по-пекински;
• Картофель с грибами в мультиварке;
• Морс из варенья;
• Заливка;
• Овощной суп;
• Рецепты питания Монтиньяку;
• Фаршированный картофель;
• Приготовление. Чечевицы в мультиварке;
• Квас березовый;
• Специи - что к чему подходит;
• Рецепты блюд латышской кухни 5 страница;
• Мудрая поговорка;
• Ванильная пасха;
• Приготовление. Ингредиенты: • банка лосося - 1 шт;
• Вместо мороженого;
• Рулетыс сухофруктами;
• Блюда из мяса;
• Спринг рол из утки с огурцом;
• Й МЕСЯЦ. Неделя 4-я 9 страница;
• Картофельная запеканка с фаршем;
• Яблочное пюре;
• Фруктовый торт. Этот традиционный фруктовый торт идеально подходит для любого праздничного стола – свадебного или дня рождения – когда необходим ароматный роскошный торт;
• Огуречный салат;
• Яблочное и тыквенное варенье;
• Рецепты взяты в основном из интернета,;
• Приготовление. Рыба по-северонорвежски;
• Лавр благородный;
• Масла, добавить ровно столько, чтобы получилась пастообразная масса;
• Печенье lite - 56 ккал;
• Медовый торт;
• Приготовление. Картофельный салат с кипяченым горчичным соусом;
• Секрет вашей молодости;
• Секрет вашей красоты;
• Зимне-весенний суп;
• Восточные чаи;
• Дегустационный лист 19 страница;
• Посвящение 7 страница;
• Суфле из сыра с луком;
• Ульен с курицей и грибами;
• Кокос - 1 штука. Студенческие сладости;
• Салаты противопаразитарные. Среднего размера репа — 3-4 ШТ. , луковица, конопляное масло — 3-4 ст;
• Рагу из фасоли с картофелем;
• Салат из свежих помидоров с яблоками;
• Малосольные огурцы;
• Суп-пюре из картофеля;
• Холодные закуски;
• Расчет расхода мяса, выхода полуфабрикатов и готовых изделий 12 страница;
• Скидки до 60% на продукты для здоровья!;
• Суп рыбный с фрикадельками;
• Шашлычки из норвежской сельди с приправой из зеленых оливок и салата-беби;
• Рецепты блюд латышской кухни 7 страница;
• Скумбрия;
• Простой тортик;
• Макароны с летними овощами;
• Слейте воду и сушите 12 часов;
• Стерлядь по-итальянски (5 порций);
• Dals и Супы 3 страница;
• Хлебный суп с фасолью и овощами;
• Завтрак;
• Капустная шарлотка;
• Тыква с брынзой;
• Щи из щавеля. Щи из свежей капусты с картофелем;
• Куриный плов в горшочках;
• Пікантний шашлик з індички;
• Дынный шербет;
• Плов со свининой;
• Картофельный суп;
• Салат из крабовых палочек с пекинской капустой;
• Бискотти с вишней и фисташками;
• Цветная капуста по-марокански;
• Салат с семгой;
• Кг картофеля;
• Салат с треской или камбалой;
• Фаршированные шампиньоны;
• Суп из белых грибов с сыром;
• Щи из кислой капусты;
• Пирожки из заварного теста с окороком и горошком;
• Гречневая каша с грибами;
• Смоленская каша;
• Крюшон в дыне;
• Абстрактный;
• Свежий огурец (30гр.) 15 -00;
• Котлеты картофельные с сальсой;
• Пирог с начинкой из томатов и спаржи;
• Винегрет. Салат с гусем или уткой копчеными;
• Чешская кухня;
• Рыбные котлеты (из консервы);
• Из консервированных ягод и фруктов;
• Пирог медовый;
• Приготовление. Я седмица Великого поста;
• Приготовление. Редька с квашеной капустой;
• Суп овощной со стручковой фасолью;
• Крем из помидоров (суп);
• Гаспачо с арбузом;
• Картофель, запеченный в сливках с сыром;
• Печень, тушенная с картофелем;
• Котлетки из крабовых палочек;
• Приготовление. Запеканка из каши с овощами;
• Миндальный кисель;
• Рецепт из урюка;
• Дыня с черникой;
• Кускус с овощным соусом;
• Салат из редиса;
• Лимонно-мятный нектар из сыворотки;
• Салат легкий, вкусный, быстрый из порея;
• Приготовление. Кремовый суп из цветной капусты с икрой;
• Метеоризм Питта-типа;
• Приготовление. 1.Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы;
• Перемолоть до размера риса и заправить уксусом и медом. Настаивать 10 минут;
• Сырный салат с сухариками;
• Гювеч по-болгарски;
• Фаршированная курица по-парижски (6 порций);
• Салат «Цезарь» с курицей;
• Геркулесовая каша;
• Кростини с чесночно-фасолевой пастой;
• Сытное и необычное блюдо в истинно французском духе;
• ПТИЦА И ДИЧЬ 1 страница;
• Постное дрожжевое тесто;
• Яичница в помидорах;
• Козинаки;
• Щи зеленые с яйцом. Окрошка овощная на кефире;
• Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд 7 страница;
• Свинина с яблоками;
• Блюда из творога;
• Яблочное чатни;