Студопедия - категория Кулинария. 14 страница

Здесь лекционные материалы по категории - Кулинария на сайте Студопедия.

Всего лекционного материала по - Кулинария - 5047 публикаций.

• Способ приготовления;
• Для приправы. 300 г говяжьей вырезки, нарезать тонкими ломтиками 15 мл (1 столовая ложка) растительного масла;
• Для кофе – Карамельные кружева;
• Суши с зелёным рисом;
• Овсяное печенье с изюмом;
• Мясная лазанья;
• Паста и блюда зерна;
• Коктейль апельсиновый;
• Пресное тесто и нзлелия из него;
• Из слив и орехов;
• Ботвинья;
• Перуанская кухня;
• Ингредиенты. 6.1. Томатный с кефиром-йогуртом;
• Салат с яблочным майонезом;
• Икра из болгарского перца;
• ЖАРЕНОЕ 1 страница;
• Возможны и другие режимы. прогресс! 2 страница;
• Греческий салат. Ингредиенты;
• Мясные гнездышки;
• Куриные оладьи с овощами;
• Торт елочка;
• Гамбургер с беконом, жареным луком и горчицей;
• Курбан-чорба;
• Рагу из баранины по-гречески;
• Й МЕСЯЦ. Неделя 4-я 6 страница;
• Пирожки за пять минут;
• Салат «Грибная поляна» – подаем блюдо гостям;
• Перловка с говядиной;
• Королевская ватрушка;
• Салат из курицы с виноградом;
• Свинина, смажена з черемшею;
• На 1 порцию;
• Севиче из лосося;
• Гювеч из баклажанов;
• Как проводить праздничные и воскресные дни;
• Суп лакса с лапшой и морепродуктами;
• Это также самый простой и легкий из всех десертов;
• Как приготовить греческий салат;
• Масло еловое;
• Шоколадные пирожные;
• Ананасовый тортик;
• Праздничные тарталетки с начинкой из авокадо;
• Вкуснейшая запеканка;
• Шпецле - рецепт приготовления;
• Киш с грибами и шпинатом;
• Кус-кус из цветной капусты;
• Сырные палочки к пиву;
• Овощная запеканка с грибами;
• Жареный сыр по-чешски в панировке;
• Творожная запеканка 2 страница;
• Баклажаны жареные с чесночной подливкой;
• Вареный рис;
• Нежные пальчики;
• Запеченная фаршированная ягнятина;
• Гречка для гарнира;
• Рыба в томатном соусе;
• Кухня Дании: всё под контролем;
• Датская кухня;
• Рататуй;
• Холодный салат с пастой Пенне;
• Вак белиш (пирожки);
• Антистресс;
• Рыбалка;
• Вареники с творогом и с картошкой;
• Шашлык из курицы в духовке;
• Куриное филе с грибами;
• Голубцы с фасолью;
• Филе лосося с оливками на пару;
• Плов по-арабски (мак-любе);
• Армянский шашлык;
• Помидоры, фаршированные овощами. Тыква — 0,5 кг, вода — 0,5 стакана, растительное масло — 5—6 ст;
• Деревенский сэндвич;
• Суп из зеленого горошка с брынзой;
• Холодный свекольник;
• Как-то вечером патриции собрались у Капитолия;
• Каши/Мюсли;
• Как приготовить кус кус;
• Суп с каперсами;
• Салат из маринованной капусты;
• Молочный коктейль с бананом;
• Минестроне по-милански 6 страница;
• Напитки. Согласно Äyur-veda, пья достаточно жидкости, чтобы заполнить одну четверть живота в течение пищи помогает вывариванию;
• Ванильные козинаки;
• Куры, тушенные в томате;
• Пикантные шарики из тофу;
• Последовательность слоев (начинаем снизу);
• Запеканка овощная. Морковная запеканка с творогом или без творога;
• Фрукты со сливками 225. 00;
• Рецепты блюд латышской кухни 8 страница;
• Картофельная запеканка;
• Дегустационный лист 33 страница;
• Закусочки;
• Форель в сливках;
• Вареники с творожным, фруктовым или овощным фаршем. Манты с бараниной (казахское национальное блюдо) Мука пшеничная в том числе мука на подпыл Вода;
• Котлеты капустные. Зразы картофельные Картофель Яйца 1/10 шт. 1/10 шт;
• Не кожен кашу зварить;
• Масла для детей;
• Треска с хреном;
• Омлеты, теперь и с мясом. Пироги;
• Курица, запеченная целиком;
• Фрикасе из курицы;
• Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса;
• Отбивная с грибами и сыром 4 страница;
• Изящное сочетание курицы и грибов в одной корзинке;
• Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд 9 страница;
• Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза;
• Жаркое с лимонным соусом;
• Внимание, витамины!;
• Посвящение;
• Вегетарианский строганофф;
• Итальянская кухня;
• Принцип работы и возможности Мультиварки Panasonic;
• Мятный фикс Бриллиантовый фикс;
• Острый салат из соевых бобов;
• Русский/Английский язык;
• I II III;
• Овощная мусака;
• Салат из огурцов с кабачками;
• Блюда с орехами противопаразитарные;
• Соус из мисо с имбирем;
• Оригинальный сорт чая, с добавлением миндаля, листьев черной смородины и цветов лесных ягод;
• Запеченная рыба;
• Качество вареного картофеля при хранении снижается, поэтому варить его следует небольшими партиями;
• Живой зеленый супчик;
• Мексиканские буррито;
• Майонез. Да, это свершилось. Создана сыроедная замена великому салату;
• Первые блюда;
• Результаты и обсуждение. Несмотря на различные методы ТСХ, опубликовано около опре-;
• Блюла из макаронных излелия;
• Корейка на вертеле. Мясная запеканка с баклажанами;
• Горчично-уксусная заправка;
• Баклава;
• Вегетарианский чили;
• Жаркое из индейки с карри и грибами;
• Гречневая гранола;
• Торт «Рыбный» из домашнего слоеного теста;
• Рулетеки школьные;
• Салат из моркови, яблок и зеленого лука со сметаной;
• Чатни из свежих кокосов;
• Глоссарий 3 страница. РИС ТАЙСКИЙ – длинно-зернистый ароматный белый рис выращиваемый в Таиланде;
• Омлет с куриным мясом;
• Технология приготовления. Сырой картофель очищают. Из очищенного картофеля вырезают грибочки, обжаривают во фритюре до румяной корочки;
• Чернослив в молоке;
• Re: Похудение по методу Ковалькова;
• Паста карбонара;
• Фалафель;
• Пастицио;
• Овощной отвар;
• Рыба с кабачками запеченная в йогурте;
• И еще раз соусы;
• Из пшеничной муки;
• Крем творожный. Творожная масса с орехами;
• Травянистые растения 1 страница;
• Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд 3 страница;
• Растительные блюда 1 страница;
• Книга Вегетарианской Кулинарии 4 страница;
• Салат Цезарь с маслинами;
• Вегетарианская лазанья;
• Незабываемая новогодняя ночь;
• Если ваш мужчина обжора;
• Десерты. Этот суп изобрела сегодня, так как неожиданно вырос в огороде единственный кабачок, и захотелось сразу его сьесть;
• Суп с креветками;
• Миндаль в шоколаде;
• Лингвини с грибами, луком-пореем и беконом;
• Золотые хлебцы;
• Летний гювеч из перца, яйца и брынзы;
• Перепелки в вине с беконом;
• Голубцы из савойской капусты;
• Приготовленные на углях. Вторые блюда из рыбы семга фаршированная грибами «pasto da VInci» «бакинский бульвар» (осетрина;
• Заварные пирожные;
• Пряно-ароматические травы к столу;
• Рыбное филе - 400г, лук репчатый - 2-3шт, майонез - 1 банка, сыр - 50г, соль, перец;
• Золотые и зеленые канеллони;
• Общие понятия. 1. общественное питание: Совокупность предприятий различных организационно-правовых форм и граждан-предпринимателей;
• Песто с шалфеем;
• Сырный сэндвич;
• Й МЕСЯЦ. Неделя 4-я 8 страница;
• Что такое макрос?;
• Сырные чипсы;
• Приготовление. Ингредиенты: • 1 кг репчатого лука • 1 маленькая свекла Для маринада: • соль и перец - по вкусу • винный уксус • кипячeная вода;
• Приготовление. Ингредиенты: • 2 картофелины, • 1 яблоко, • 3 варёных вкрутую яйца, • 150 г филе сельди, • 1-2 небольшие свеклы;
• Омлет на пару;
• Кролик в винном соусе;
• Сыроедческий суп с фрикадельками;
• Г сахарного песка;
• Банановое рафаэлло;
• Свинина по-португальски;
• Приготування. Пікантний апельсиновий пиріг від Гордона Рамзі;
• Сладости 1 страница;
• Чатни, приправы и рассолы 2 страница;
• Простой винегрет с огурцами;
• Куриный рулет с омлетом;
• Мясные блюда и закуски;
• Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд 5 страница;
• Макаровы жареные (из отварных). Макароны отварные с овощами;
• Уха с расстегаями. Рыбный бульон (уха) с фрикадельками;
• Рецепты блюд латышской кухни 11 страница;
• Рекомендации по приёму гостей;
• Яблочный пирог в тесте с чеддером;
• Рецепты блюд грузинской кухни 1 страница;