Студопедия - категория Кулинария. 13 страница

Здесь лекционные материалы по категории - Кулинария на сайте Студопедия.

Всего лекционного материала по - Кулинария - 5047 публикаций.

• Переведенная версия 7.pdf;
• Введение. С флуоресцентным детектированием;
• Варенья, джемы, компоты 5 страница;
• Итальянская похлебка;
• Все муссы, приведенные ниже, готовятся так же, как и клубничный мусс. 2 страница;
• Компот из вишен;
• Лапша домашняя;
• Рыба, запеченная в соусе с грибами;
• Греция;
• Готовим пиццу;
• Свинина с фасолью и овощами;
• Булочки для гамбургеров;
• Книга Вегетарианской Кулинарии 1 страница;
• Курча по-мисливськи;
• Оформление яичницы с сосисками;
• Сельдь жареная. Отварную семгу протирают через сито, добавляют масло и сливки, тщательно перемешивают массу;
• Вид киселя — Состав;
• Великая кулебяка на Благовещение;
• Говядина в кисло-сладком соусе;
• Сухарики;
• Рецепты блюд белорусской кухни 2 страница;
• Лосось на гриле в королевском соевом соусе;
• Салат Подсолнух. Картофель - 3шт. Репчатый лук - 1шт;
• Рецепты блюд русской кухни 3 страница;
• Новогоднее, праздничное украшение салатов;
• Салат с французской чечевицей;
• Блины морковные противопаразитарные;
• Gamberi con insalata di Rucola;
• Слоеный салат с курицей и орехами;
• Рецепт 4: Хлеб пшеничный на закваске;
• Чешская и словацкая национальная кухня;
• Напиток из бананов;
• Ростки бамбука жареные;
• Панна котта: как приготовить дома, рецепт и фото;
• Шаг 7: подаем к столу;
• Кардамон;
• Винегрет с мясом;
• Праздничный рулет. Замочить орехи макадамии на 8 часов, после слить воду;
• Польская кухня;
• Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами;
• Блюда из рыбы и морепродуктов;
• Крем банановый;
• Крабовый салат шариками;
• Цезарь с гриль курицей;
• Рыбный суп протертый;
• Крем-суп из шампиньонов. Ингредиенты: -Отварной длинно зерновой рис – 200г -Семга слабосоленая – 200г -Китайская капуста – 200г -Лук – 1шт -Отварные яйца – 4шт -Майонез – по вкусу;
• Сорбет рецепт;
• Рецепт супер-оливье;
• Котлеты из баклажан;
• Мясной Хлеб в форме (бурятское национальное блюдо). Биточки паровые I II III брутто нетто брутто нетто брутто нетт;
• Рулет или запеканка картофельные с овощами или овощами и грибами. А. Картофельные ватрушки с фаршем;
• Роллы 2;
• Наполеон;
• Кухни народов Антильских островов;
• Салат из огурцов, редиса и зелени;
• Картошка с грибами в сливках;
• Картофель в молоке;
• На дно формы насыпать молотых семечек (чтобы корж не прилип к форме);
• Ингредиенты для томатного соуса смешать в блендере. Соус намазать на сушеное тесто-крекер;
• Санди шоколадный;
• Баклажаны с орехами;
• Салат из тофу со свежими огурцами;
• Запеченные тосты с помидорами;
• Медовые оладьи;
• Возможны и другие режимы. прогресс! 13 страница;
• Манник (1) и медовик;
• Соус ткемали;
• Натуральные фрукты, ягоды и плодовые овоши;
• Пикники;
• На мое счастье правление этого монарха было тесно связанно с Германией, что нашло свое отражение во всех областях. В том числе и в кулинарии;
• Кукурузный суп;
• Свинина по-французски 230/80 398. 00;
• Чупа-чупсы;
• Изготовление продукции общественного питания;
• Мясные ежики;
• Середземноморські кростіні;
• Яйца по-африкански;
• С курицей (либо говядиной):;
• Датский кулинарный космополитизм;
• Смородиновый пирог;
• Сыр Моцарелла в панировке;
• Шоколадный клубок из печенья;
• Вкусный сыроедческий борщ;
• Блюла из отварной рыбы;
• Рулеты из индейки с сыром;
• Бутерброды с зеленью и творогом;
• Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе;
• Мучные изделия и напитки;
• Аво-мусс;
• Рольмопс из норвежской сельди;
• Морковь по -корейски;
• МОРОЖЕНОЕ. Мороженое Strawberry Soufflé;
• Чили-соус;
• Марципановые конфеты;
• Как приготовить рецепт Лазанья с лавашом?;
• Шоколадные роллы к чаю;
• Котлеты кукурузные;
• Картофель по-французски с мясом;
• Гороховый суп;
• Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом;
• Рыбный террин;
• Свинина с апельсинами;
• Посвящение 2 страница;
• Овощной кугель;
• Брокколи с творогом;
• Рыбные зразы под сливочно-винным соусом;
• Салат из зелёных помидор;
• Для бульона. 100 мл (более 1/3 стакана) саке или сухого белого вина, 1,2 литра (5 стаканов) даши (бульона) быстрого приготовления;
• Для соуса;
• Гречаники с овощным соусом;
• Фаршированные крабовые палочки;
• Абрикосовое пирожное;
• Простой рыбный салат;
• Приготовление. Все продукты натереть на терке, выложить в салатник;
• Холодные блюда. Способ приготовления;
• Фарш ливерный с кашей;
• Жареный панированный тунец с салатом из помидор с травами;
• Картофель с шампиньонами в пароварке— 78 ккал;
• Клубнично-кокосовый кремовый торт;
• Чевабчичи;
• Перловка пикантная;
• Капуста для начинки пирогов;
• Узбекский плов;
• Чем отличается Мультиварка от Пароварки?;
• Первые блюда. 1071. Баклажаны по-стамбульски;
• Майонез. Фрикадельки из печенки;
• Делаем нарядные сырные шарики к праздничному столу!;
• Шашлик з курки;
• Гренки острые;
• Тажин из баранины с курагой;
• Рисовая каша с сушеными грибами;
• Грибы, запеченные с рисом;
• Рецепты взяты в основном из интернета,. автор-составитель Дружкова О.В;
• Пад-тай;
• Икра овощная;
• Студень говяжий 3 страница;
• Яблоки в карамели. Рис и красные бобы (по-японски);
• Лапша гороховая;
• Яичница с рыбой;
• Кролик жареный;
• Для начинки;
• Рецепт кокосового масла. На 500 грамм кокоса(сухого) вам будет нужно примерно 10 минут полезного времени, ибо чем дольше вы перемалываете кокос;
• Ароматный сырой зимний суп с перцем и чесноком;
• Итальянский рыночный салат;
• Блюла и закуски из мяса и птииы;
• Сочни с творогом;
• Плов с мясными шариками;
• Азу по-домашнему;
• Замороженный творожный торт с белым шоколадом. Ягоды (малина, черника, черная смородина) – 2 стакана;
• Котлеты;
• Швейцарский торт;
• Из семян кунжута;
• Сендвич карпаччо 5 шт;
• Соус для песто 1;
• Для бульона йозенабе;
• Для украшения блюда. 240 г (11/8 стакана) японского риса, 15 мл (1 столовая ложка) саке;
• Зароки. В;
• Мартини драй;
• Рассольник;
• Паста своими руками;
• Деревенский пирог;
• Безопасны ли Мультиварки?;
• Изменения витаминов в овощах и плодах;
• Салат из макарон;
• Сосиски в тесте. Простой рецепт шоколадного торта;
• Винегреты;
• Суп из дождевиков;
• Куриные отбивные в сырном кляре;
• Пицца с салями;
• Быстрый вкусный завтрак;
• Выход порций 4;
• Соус томатный с овощами. Соус белый (для запекания рыбы);
• Учтите, что чем дольше Вы будете варить кости, тем лучше. 1 страница;
• Голубцы. Капуста свежая с маслом и сухарями;
• Северо-осетинская кухня;
• Приятного аппетита.;
• Салат с тунцом,картофелем и зеленым горошком;
• Речи, беседы за столом;
• Вишня с миндальным бисквитом;
• Блюда из рубленой типы, аичи и кролика;
• Десерты;
• Гарниры и приправы к шашлыкам;
• Луковые кольца;
• Мясная вкуснятина;
• Звезды брауни;
• Кабачки, фаршированные кукурузой;
• Й МЕСЯЦ. Неделя 4-я 5 страница;
• Сырные лепешки за 15 минут;
• Зеленый омлет, фаршированный грибами;
• Ягодные конфеты;
• Кисель смородиновый;
• Салат из цитрусовых;
• Учтите, что чем дольше Вы будете варить кости, тем лучше. 3 страница;
• Мясные клецки в миндальном соусе;
• Холодник lite;
• Сладкая колбаска. Ингредиенты: - Печенье (например, Юбилейное) — 600 г - Масло сливочное — 200 г - Какао-порошок — 2 ст;
• Кнедлики из вареного картофеля;
• Котлеты карри с соусом из тамаринда;
• Ананасовая сальса;
• Картофельные котлеты с грибным соусом;